Secondo un nuovo studio, bere caffè non aumenta i battiti cardiaci anormali associati a un aumentato rischio del più comune disturbo del ritmo cardiaco.

I cardiologi credono da tempo che i cardiopatici non debbano bere caffè perché contiene caffeina, uno stimolante che accelera il lavoro del cuore.

Tuttavia, gli amanti del caffè possono tirare un sospiro di sollievo. Lo stimolante di cui godono milioni di persone potrebbe non essere così pericoloso per il cuore, ma influisce sulla salute delle persone in altri modi, scrive Il giornale di Wall Street.

Secondo un nuovo studio pubblicato oggi sul New England Journal of Medicine, bere caffè non aumenta i battiti cardiaci anormali associati a un aumento del rischio del più comune disturbo del ritmo cardiaco. Gli scienziati sono giunti a questa conclusione dopo due settimane di studio del cuore, dell'attività e del sonno di 100 persone che non soffrono di malattie cardiache. Hanno scoperto che un marcatore chiave associato al rischio di malattie cardiache era lo stesso sia nei bevitori di caffè che nei non bevitori di caffè.

Quel ritmo cardiaco irregolare, noto anche come fibrillazione atriale, può portare alla formazione di pericolosi coaguli di sangue che possono causare ictus e arresto cardiaco.

"La caffeina non causa né peggiora la fibrillazione arteriosa", ha detto Deepak Bhatt, direttore della Mount Sinai Heart Clinic di New York, che non è stato coinvolto nello studio.

Uno studio del 2022 pubblicato sul Journal of the American Heart Association ha rilevato che il consumo di due o più tazze di caffè al giorno nelle persone con ipertensione grave raddoppia il rischio di morte cardiaca. Tuttavia, altre ricerche hanno dimostrato che un consumo moderato di caffè nella popolazione generale può ridurre il rischio di morte. Gli scienziati stanno ancora cercando di capire queste azioni del caffè.

I cento volontari che hanno partecipato allo studio che ha portato all'articolo sulla rivista "New England Journal of Medicine" (New England Journal of Medicine) avevano un'età compresa tra i 20 ei 70 anni, e gli scienziati durante la ricerca lo hanno seguito rigorosamente. Portavano costantemente elettrocardiogrammi e dispositivi per misurare i passi e i livelli di glucosio nel sangue. I partecipanti avevano anche un'applicazione sui loro telefoni che registrava tutti i luoghi che avrebbero visitato durante il giorno in modo che gli scienziati sapessero se si trovavano in caffetterie e caffetterie. Gli scienziati li informavano ogni sera se potevano bere caffè il giorno successivo o se dovevano evitare la caffeina quel giorno.

I partecipanti alla ricerca a cui è stato detto che dovevano bere caffè quel giorno hanno fatto il 10% di passi in più rispetto a quelli a cui era stato detto di evitare la caffeina, e il numero di passi compiuti dai bevitori di caffè è aumentato man mano che la quantità di caffè aumentava quello che bevevano.

Allo stesso tempo, i bevitori di caffè dormivano 35 minuti in meno ogni notte. Gli studi dimostrano che la mancanza di sonno aumenta significativamente il rischio di morte.

Lo studio ha mostrato che i partecipanti alla ricerca che hanno bevuto caffè avevano un numero maggiore di contrazioni premature dei ventricoli (camere cardiache): nei giorni in cui bevevano caffè avevano 154 contrazioni premature e 102 nei giorni in cui non lo bevevano. Le contrazioni premature dei ventricoli possono indebolire il cuore. Muhammad Afzal, assistente professore di medicina interna presso il Wexner Medical Center della Ohio State University, ha affermato che le persone con contrazioni ventricolari premature sintomatiche dovrebbero evitare o ridurre l'assunzione di caffè.

Infine, i partecipanti allo studio con un metabolismo più lento perdevano un'ora di sonno ogni notte e quelli con un metabolismo più veloce sperimentavano contrazioni ventricolari più premature quando bevevano caffè.

"Il vero impatto del caffè sulla salute è complicato", ha affermato l'autore principale dello studio Gregory Marcus, professore di medicina ed esperto di fibrillazione atriale (battito cardiaco irregolare).

Uno studio pubblicato nel maggio 2022 sulla rivista Annals of Internal Medicine, che ha utilizzato i dati di 171.616 persone, ha rilevato che i bevitori moderati di caffè avevano un rischio di morte inferiore del 30%, anche quando altri fattori come il loro stato socio-economico o lo stile di vita. I benefici sono stati persi quando l'assunzione di caffè è stata aumentata.