VIDEO | Parliamo con il popolare, ma anonimo "Tastefull Consigliere": Il cibo ha un valore monumentale
Il rapporto con il cibo, la festa, la società, sarcasticamente e galantemente fusi nell'emozione sono l'impulso del giovane personaggio che canalizza le sue esperienze quotidiane sul suo profilo Instagram.
Impercettibile. Espressivo. Anonimo. Chi è il ragazzo dietro il profilo Instagram? "Gustoso Gonsigliere"?
- Credo nell'atteggiamento secondo cui, metaforicamente parlando, il primo strato, cioè l'aspetto fisico, è solo cellophane e che è molto meno importante per qualsiasi cosa. Ciò che è più importante è che non si veda. Per questo sono rimasto anonimo - dice.
Visualizza questo post su Instagram
Per quanto riguarda i suoi post sui social media, dice di essere sempre onesto e spontaneo.
- Non penso mai alle cose quando le scrivo, ed è così che sono anche nella vita: impulsivo ed emotivo. Sono guidato dall'emozione, qualcosa che può essere sia un vantaggio che uno svantaggio. È così che scrivo le cose, se sento che qualcosa ha causato in me una nota di sarcasmo, allora lo scrivo un po 'più sarcastico - dice il blogger.
Visualizza questo post su Instagram
Per questo giovane buongustaio, il cibo ha un valore monumentale e dice di avere un rapporto emotivo con esso.
- Per me il cibo ha un valore monumentale ed evoca ricordi. Rispetto molto il gusto e il cibo, e rispetto molto lo sforzo e la qualità sia delle materie prime che delle persone che hanno preparato il cibo. Ho un rapporto affettivo con il cibo. Ricordo certi sapori che ho mangiato, dove sono stato, con chi. Devo citare mia nonna, ci sono alcune delle sue bistecche che non dimenticherò mai. Non dimenticherò mai il sapore di quelle bistecche. Ho mangiato altre bistecche, forse più gustose, ma non erano di mia nonna - ha ricordato.
Visualizza questo post su Instagram
L'amicizia e il rispetto, la famiglia, il suo amore per la città, le persone nel settore della moda e lo stile di vita giocano un ruolo significativo nella maggior parte dei suoi post su Instagram.
- A volte quando una persona comune cucina qualcosa, e in quel piatto ha dato una parte di sé, per me è un piatto più gustoso. È allora che senti quel momento del tuo timbro, donando una parte di te stesso al cibo, sotto forma di socializzazione, amicizia, rispetto. Anche il cibo è associato al rispetto, specialmente nella nostra cultura: gli ospiti vengono da te, quindi offri cibo, li porti in una taverna, li tratti a pranzo, ecc. Almeno è così che sono stato cresciuto e cresciuto - pensa il blogger.
Il suo grande interesse per il cibo lo ha costretto a professionalizzare gradualmente le acque gastronomiche, dove ha recentemente organizzato un evento gastronomico dove è stato il curatore dell'evento, accompagnato dal suo amico Matej, uno chef professionista.
Oltre alle sue affinità, il suo amore per l'industria della moda lo ha portato a creare il proprio marchio con il motto "Refined Taste", riconoscibile dai suoi cappellini da baseball.
