INTERVISTA VIDEO | Nikolovski: Stiamo facendo una forte promozione del vino macedone in modo che sia riconosciuto

Ljupcho Nikolovski - min. per l'agricoltura, la silvicoltura e la gestione delle risorse idriche / Foto: "Sloboden Pechat" - Dragan Mitreski

L'esperienza e la pratica insegnano al contadino che ogni anno in agricoltura è un anno di incertezze, un anno di paura, ma anche un anno di gioia e di festeggiamenti. Ciò che sarà presente dipende non solo dal lavoro dell'agricoltore e dalle condizioni naturali, ma anche dalla politica statale sviluppata e attuata in agricoltura dal Ministero dell'Agricoltura competente. Con la politica del Ministero dell'Agricoltura, attraverso le misure concrete adottate, gli agricoltori dovrebbero riconoscere le loro opportunità e iniziare a lavorare, investire, produrre e vivere dell'agricoltura come territorio.

- Ascoltiamo gli agricoltori direttamente sul campo ei loro suggerimenti diventano parte integrante della politica per lo sviluppo dell'agricoltura. Le loro richieste diventano parte integrante dei programmi e delle politiche del ministero, nonché delle leggi in materia di agricoltura. Dopo gli incontri con gli agricoltori e le loro indicazioni, ci siamo resi conto che negli ultimi 15 anni la Macedonia ha avuto un modello populista di sussidi all'agricoltura che non ha dato i risultati sperati, da un lato, e insieme agli agricoltori, abbiamo deciso che dovremmo intraprendere una riforma coraggiosa, d'altra parte. È nostra determinazione costruire e sviluppare la politica agricola in collaborazione con gli agricoltori. In questi due mesi i nostri partner economico-sociali, la Federation of Farmers, Tikvesh Family Wineries, poi i partner internazionali e tutti gli altri stanno lavorando quotidianamente sul campo per informare gli agricoltori sulle misure che abbiamo adottato affinché l'agricoltura possa svilupparsi e gli agricoltori possano usali. Abbiamo chiamato quest'anno 2023 "Anno delle nuove opportunità", il che significa un nuovo modello di sovvenzione di cui vogliamo informare e utilizzare gli agricoltori, quindi nuove opportunità di investimento per il programma di sviluppo rurale. La richiesta delle persone esclusivamente contadine e che vivono di agricoltura chiedeva di essere separata come categoria da tutte le altre per le quali l'agricoltura non è la loro attività fondamentale o principale, e noi abbiamo accolto la loro richiesta ed è entrata a far parte dei programmi del Ministero dell'Agricoltura. Lo ha sottolineato il ministro dell'Agricoltura Ljupcho Nikolovski nell'edizione odierna di "Morning Press" su Slobodna TV, dove ha affrontato diversi temi riguardanti la politica agricola.

Le nuove misure di sostegno finanziario nel 2023 a sostegno dell'agricoltura riguardano diverse zone di produzione e numerosi agricoltori.

-Rispetto al periodo precedente in cui si adottavano provvedimenti su provvedimenti in periodi diversi, ora si informano gli agricoltori che dal primo aprile a fine novembre è aperto il bando per il cofinanziamento di quanto richiesto di cui hanno bisogno. Ci aspettiamo con il supporto dei nostri consulenti nel business plan per scrivere ciò di cui hanno bisogno e presentare le richieste. Abbiamo fissato obiettivi chiari e le informazioni dovrebbero essere a disposizione di tutti gli agricoltori per familiarizzare con le opportunità aperte. Ora stiamo attuando misure del precedente programma del 2022, dove ci sono più misure e dove abbiamo ricevuto 2700 richieste. Il Ministero ha stipulato 103 contratti per l'acquisto di animali da allevamento, poi 340 contratti per il sistema "a goccia", e il nostro obiettivo è favorire e creare le condizioni per la nascita di 2000 piccole aziende agricole, e sostenere le piccole imprese familiari - ha sottolineato il Ministro dell'agricoltura Ljupco Nikolovski.

Il ministero ha incoraggiato diversi enti a organizzare una fiera dell'alimentazione e delle bevande e altri eventi per la promozione dei prodotti degli agricoltori. Allo stesso tempo, è stata notata la partecipazione di numerosi produttori di vino alle fiere internazionali del vino, dove il vino macedone è stato notato e valutato di alta qualità.

- Gli eventi che organizziamo hanno lo scopo di promuovere i piccoli produttori di alimenti e bevande. Lo scorso anno, più di 250 produttori di alimenti e bevande in collaborazione con Slow Food e altri partner economico-sociali hanno organizzato la Prima Fiera Nazionale dell'Alimentazione, attraverso la quale i cittadini hanno potuto vedere l'intera produzione di numerosi piccoli produttori. Le reazioni sono state particolarmente positive da parte dei produttori e dei cittadini fin dall'organizzazione di questa fiera e vogliamo che sia tradizionale. Vogliamo che tutti coloro che producono siano registrati e il numero attuale è di 500 produttori e credo che possa essere più alto, ha osservato il ministro Nikolovski

- La Macedonia è il secondo Paese della regione dopo la Grecia per produzione di vino, cioè siamo in una posizione migliore rispetto ai Paesi dell'ex Jugoslavia per quanto riguarda l'export di vino, che ha raggiunto i 60 milioni di euro. Allo stesso tempo, la Macedonia è al 29° posto nel mondo in termini di esportazioni di vino. Abbiamo motivo di essere orgogliosi in termini di esportazioni di vino rispetto ai decenni precedenti. Vale a dire, la struttura delle esportazioni non è dominata dal vino sfuso, ma dal vino con un'etichetta e dal vino come prodotto macedone finale. Proprio a dimostrazione di quanto sia grande il progresso in questo settore, l'anno scorso sono state registrate 200 piccole cantine familiari e c'erano 30 grandi cantine. Il ministero ha sostenuto questi piccoli produttori di vino con un contributo di 10 euro per la fornitura di attrezzature perché vogliamo che questa produzione aumenti e ci presentiamo con vino di qualità ai cittadini nazionali, ai turisti stranieri che visitano il nostro paese e ai mercati esteri. Con le modifiche alla legge sul vino, abbiamo incoraggiato la creazione di 500 nuove etichette di marchi di vini macedoni - ha osservato il ministro Nikolovski.

Il Ministero dell'Agricoltura sostiene diversi eventi per la promozione del vino con la partecipazione di produttori dalla Macedonia nel periodo passato.

- Dal 2018 abbiamo aumentato più volte il supporto tecnico nell'area della promozione del vino. Il Ministero ha deciso di fornire un supporto coprendo i costi per il lavoro degli stand per ciascuna delle nostre cantine o partner, per l'organizzazione di un evento o per la partecipazione a una fiera del vino. A maggio, la Macedonia sarà presentata con il vino a Chicago e stiamo facendo una forte promozione del vino macedone in modo che venga riconosciuto. Sono felice di poter presentare anche le nostre varietà autoctone "Stanushina" e "Vranec" in alcuni eventi, e sono felice se aumentiamo l'area con questa varietà. Tuttavia, questa produzione è condizionata dai negoziati per la nostra adesione all'Unione Europea.

Guarda l'intera conversazione con il ministro Ljupco Nikolovski nel video:

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