La projata è un delizioso pane di mais, fatto con farina di mais macinata grossolanamente, sale e acqua e, molto spesso, viene aggiunto anche il formaggio. Ma poiché è iniziato il digiuno natalizio di quaranta giorni, questa volta vi portiamo una versione magra di questo piatto di porri. Ingredienti necessari: 200 g di farina bianca 200 g di farina di mais 2 spicchi di porro...

Colazione per chi è a digiuno: Proja con porri Scopri di più »