Croccante fuori e succosa dentro. Questi deliziosi panini sono una colazione o una cena ideali e puoi farcirli con quello che vuoi. Gli abbinamenti degli ingredienti vanno ben oltre i classici con marmellata o cioccolato.

Puoi combinare tutti i tuoi ripieni preferiti, aggiungere pezzi di banana con crema di cioccolato e nocciole, oltre a crema di formaggio con marmellata. Le frittelle finte sono un vero toccasana per il pane in eccesso, e una che abbia almeno un giorno di vita è l'ideale per questa ricetta perché assorbe meglio il composto.

Ingredienti:

– 10 pezzi di pane o toast
- 40 g di burro
– 10 cucchiai di marmellata
- 3 uova
- 3 cucchiai di latte
- 1/2 cucchiaino di cannella

preparazione:

Tagliare il pane a fette, stenderlo un po' con un mattarello e tagliare la crosta. Spalmare con burro e marmellata e arrotolare. Immergere in un composto di uova, latte e cannella e friggere.

Deliziose combinazioni di ripieni:

Varietà dolce:

– mascarpone, vaniglia e fragole
– ricotta e scorza d'arancia grattugiata
– burro di arachidi e purea di castagne
– composta di pere e nocciole tostate
– budino al cioccolato e ciliegie

Varianti salate:

– carne di pollo, pesto e pomodori
– carne di pollo, funghi e spinaci
– manzo e funghi
– salmone, ricotta e olive
– carne macinata e salsa di pomodoro