Ricetta per una giornata da sbornia: Spaghetti Veloci con Salsiccia che ti rianimano dopo una lunga notte
Che tu abbia i postumi della sbornia o voglia mangiare qualcosa di veloce e gustoso senza passare troppo tempo in cucina, la pasta con salsiccia e peperoncino può essere la risposta alle tue voglie. Al posto del pepe vi aiuterà un cucchiaino di peperoncino in polvere e, se volete, potete spolverare la pasta con del formaggio grattugiato.
Ingredienti:
– 2 coppie di salsicce da cuocere
– 1 cipolla grande
- 2 spicchi d'aglio
– 1 cucchiaino di peperoncino in polvere o 1 peperoncino piccante
– 400 grammi di pomodori pelati in barattolo
- 300 grammi di pasta
preparazione:
Scaldate l'acqua per la pasta, poi quando bolle versate la pasta e fate cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
Tagliate le salsicce a cerchi più grandi e fatele soffriggere da tutti i lati e aggiungete la cipolla tritata e l'aglio schiacciato.
Quando la cipolla e l'aglio sono morbidi, unire il peperoncino o il peperoncino (pulito e tritato), quindi versare sopra le bucce. Dopo che il sugo bolle, fatelo cuocere per altri dieci minuti per farlo addensare, quindi aggiungete la pasta scolata. Se lo si desidera, cospargere di formaggio e servire.