Jovanka Jankoska Bobé, chi è dietro il blog bobesbakery.mk, Facebook и profilo instagram, è una vera creativa culinaria: le sue ricette sono una delizia sia per gli occhi che per il palato.

Bobe condivide oggi una ricetta interessante e rinfrescante - liquore alla fragola fatto in casa.

"L'odore intenso e il gusto delle fragole danno al liquore un tocco interessante e indimenticabile", afferma Bobe.

Ingredienti:

- 500 grammi di fragole (tritate)
- 250 grammi di zucchero
– 5-6 chiodi di garofano
– 0,5 litri di vodka o brandy

Metodo di preparazione:

Per prima cosa sbucciate le fragole, tagliatele, poi mettetele in un barattolo: una fila di fragole, una fila di zucchero. Vengono aggiunti anche i chiodi di garofano e il barattolo viene riempito di vodka (brandy).

Il barattolo viene chiuso e lasciato riposare al sole per tre settimane. Di tanto in tanto il barattolo viene capovolto alcune volte per sciogliere lo zucchero. Trascorso il tempo specificato, il liquore viene filtrato attraverso una garza e imbottigliato.

Saluti!