Produttori: Se non ci sono esenzioni doganali, i salami domestici diventeranno molto più costosi

Spesa di carne al mercato / "Free Press" - Dragan Mitreski

La misura per l'importazione esente da dazio di carne di maiale congelata per la trasformazione scade il 5 giugno e, se la misura non dovesse continuare, verranno applicate tariffe dal 20 al 40 per cento.

Il 5 giugno scade il provvedimento per l'importazione in franchigia di carne congelata destinata alla trasformazione, e i proprietari di fabbriche dell'industria della carne dicono di non avere segnali dal governo per estenderlo. Se ciò non accade, i processori lo avvertono salami e salsicce fatti in casa saranno più costosi per l'importo del dazio doganale sulla materia prima che va dal 20 al 40 per cento.

- La misura - dogana zero per l'importazione di carne suina congelata è operativa da 3 anni. Questa misura è di 6 mesi ed è stata prorogata più volte finora. Presenteremo ufficialmente al Governo istanza per altri 6 mesi di proroga della misura. Altrimenti, dopo il 5 giugno, dovremo aumentare il prezzo dei nostri prodotti. Tuttavia, i prodotti nazionali possono anche diventare non competitivi con quelli esteri, il che può portare alla caduta di alcune aziende. Ciò significa che, da un lato, perderemo la produzione interna e, dall'altro, andranno persi posti di lavoro - afferma Goce Trajchev, presidente del Gruppo di produttori e trasformatori di carne.

Trajchev afferma che chiedono condizioni di lavoro uguali a quelle della regione per essere competitivi, ma anche per impedire il trasferimento delle nostre aziende in altri paesi.

- Se la misura non viene proseguita, significa che importeremo materie prime in dogana, e ci sono paesi della regione che non hanno dazi doganali sull'importazione di materie prime - carne di maiale congelata per la lavorazione, quindi i loro prodotti arriveranno a meno nel nostro paese - spiega Trajcev.

Se nel nostro Paese i dazi all'importazione di carne di maiale congelata per la lavorazione sono dal 20 al 40 per cento, in Serbia dal 6 al 9 per cento, e in Montenegro e Bosnia ed Erzegovina è zero.

- Se si deve cercare una soluzione, non è esclusivamente il trasferimento della produzione in un altro Paese, soprattutto in Serbia. L'unità può essere direttamente oltre il confine, ma ancora non con noi. E questa è una perdita per l'intero paese. È successo con alcuni stabilimenti di produzione dalla Croazia che si sono trasferiti in Bosnia e Montenegro - afferma Trajcev.

da Camera di Commercio avviso che questo settore si trova in una situazione estremamente difficile.

- Dal nuovo anno ad oggi i prezzi delle materie prime sono aumentati enormemente. Così, i prezzi del grano sono aumentati da 400 euro per tonnellata a 1.200 euro, del mais da 300 euro per tonnellata a 800 euro, il prezzo dell'elettricità è aumentato del 100 per cento e anche di più, ed è più difficile concludere contratti, ma e il adempimento dei contratti già stipulati per la consegna di carni suine congelate. Molte aziende non possono procurarsi le quantità concordate e due più piccole, per questo sono state chiuse - ha affermato Vasko Ristovski della Camera di Commercio.

Pertanto, affermano che le riduzioni doganali sono già valide per alcune materie prime e sottolineano che per la carne di maiale congelata, una misura temporanea sarebbe zero dogana e una permanente, una significativa riduzione dei dazi doganali rispetto al livello ora fissato .
Come dato particolarmente importante, l'industria della carne sottolinea che la tariffa abolita sull'importazione di carne di maiale congelata per la trasformazione non va a scapito degli allevatori domestici.

La corona mangiava più carne fatta in casa

Durante la pandemia, nonostante i ristoranti fossero chiusi, la carne domestica e i trasformatori di carne hanno funzionato meglio di prima. La Camera di Commercio afferma che uno dei motivi sono i buoni che sono stati dati alle categorie vulnerabili per l'acquisto di prodotti nazionali.

- La produzione di prelibatezze nel 2019 e nel 2020 è di un'ombra migliore rispetto a prima, durante il quale abbiamo una riduzione delle importazioni di carne di maiale fresca, a favore degli allevatori domestici. Le importazioni di carne suina fresca sono scese da 12,6 mila tonnellate a 11.500 tonnellate, che è ancora il 10 per cento. All'inizio del 2021, abbiamo la tendenza opposta: una leggera diminuzione della produzione interna e un aumento delle importazioni di carne suina fresca. Lo stesso vale per i prodotti finiti, ovvero nel 2019 e nel 2020 c'è stato un leggero calo delle importazioni, e ora una crescita - ha affermato Vasko Ristovski della Camera di Commercio.

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