Torta salata con crostini di pane, ottima per le feste e le tavole delle feste
Una delle migliori torte salate che è veloce da fare, non ha bisogno di essere infornata e raramente ha un buon sapore.
La torta salata per toast può essere un'ottima scelta anche sulla tavola delle feste.
Ingredienti:
– 24 fette di pane tostato
- 300 g di maionese
- 100 g di ketchup o ajvar
- 2 tazze di panna acida
– 100 g di prosciutto
- 150 g di formaggio giallo
- 3 uova
- 3 sottaceti
– 50 g di funghi marinati
preparazione:
Tagliate le estremità del pane abbrustolito e disponetene 6 pezzi sul piatto su cui servirete la torta. Spalmateli con la panna acida, grattugiate del formaggio, poi adagiatevi sopra le fette di prosciutto. Spalmare sopra un altro strato sottile di panna acida, quindi disporre la fila successiva con il pane tostato.
Spalmatela con una miscela di ketchup e 100 g di maionese, grattugiate sopra sottaceti e funghi, quindi disponete la fila successiva con il pane tostato.
Distribuire la maionese su quella fila, poi grattugiare sopra il formaggio e 2 uova sode, quindi disporre la terza fila con il pane abbrustolito. Completare con una miscela del resto della maionese e decorare con fette di prosciutto e coulis oa piacere.
Lasciare in frigorifero per qualche ora per raffreddare bene la torta salata. Quando lo servirai, taglia le barrette (cubetti) della dimensione desiderata e goditi il meraviglioso gusto.
Avvertimento: Per questo piatto delizioso e decorativo, puoi usare l'ajvar al posto del ketchup e puoi usare un altro insaccato al posto del prosciutto.