Di cosa è fatta: La pizza più cara del mondo costa 10.000 euro

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Pizza "Lous XIII" / Foto: Printscreen/Twitter

Il più costoso pizza nel mondo costa più di 10.000 euro ed è fatto in Italia.

Vale a dire, la pizza si chiama "Lous XIII", e la ricetta è stata "ideata" dallo chef Renato Viola. Questo pasto esclusivo può essere ordinato solo da ospiti selezionati nella città costiera di Salerno.

Il diametro della pizza è di 20 centimetri ed è composta da ingredienti speciali. L'impasto è composto da farina di Arabica biologica e cosparsa di sale rosa Murray River. Ci vogliono 72 ore per fare questa pizza.

Alla pizza vengono aggiunti tre tipi di caviale: "Oscietra Royal Prestige", "Kaspia Oscietra Royal Classic" della costa iraniana, "Kaspia Beluga" e sette tipi di formaggio. Naturalmente, ci sono ingredienti aggiuntivi.

"Gli ingredienti più costosi sono le aragoste ricoperte di cognac Luigi XIII, che di solito è difficile da trovare sul mercato", dice Violta.

Oltre al Luigi XIII, vengono serviti anche champagne Krug Clos du Mesnil e brandy Carta Real Sanches Romate Finos.

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