Il grande scienziato Nikola Tesla era molto attento a ciò che mangiava ea come si esercitava, perché considerava importante rimanere attivi il più a lungo possibile.

Nel suo libro "Le mie invenzioni: l'autobiografia di Nikola Tesla", ha affermato che di solito a colazione mangiava latte e uova, saltava il pranzo e gli piaceva soprattutto la zuppa di verdure.

"L'elemento più importante del mio piano di vita è la mia dieta. Non puoi aspettarti che la macchina funzioni bene se non le fornisci carburante adeguato", ha detto Tesla, ma ha anche sottolineato che nel tempo ha visto che due pasti al giorno erano abbastanza.

"Due pasti al giorno miglioravano la mia salute e acuivano il mio appetito e il mio gusto. Non sapevo com'era la vita finché non ho eliminato il pranzo dalla mia dieta. Oggi, all'età di 78 anni, mi godo i miei due pasti tanto quanto quando ero un ragazzo di 16 anni, e non ho problemi digestivi", scrive il sito Tesla Universe (Universo Tesla).

Zuppa di cipolle e sedano

Come ha detto, a colazione gli piaceva bere il latte perché ricco di proteine, e mangiare le uova, soprattutto gli albumi perché anch'essi ricchi di proteine. Gli piaceva anche il riso, ma non il formaggio.

"Le verdure sono necessarie, anche se non contengono molte proteine. Non dà molta energia, ma regola l'intestino, dà vitamine al corpo. Mi piace mangiare un bel spezzatino di cipolla e sedano tritato fatto con tanto burro. Questa combinazione è facile da digerire e la mangio da anni".

Tesla ha anche elogiato la frutta e ha detto dello zucchero che non è pericoloso in piccole quantità, quindi non dobbiamo dimenticare che ce n'è molto nella frutta.

Mangiava carne due volte l'anno

Quando gli è stato chiesto se fosse vegetariano o meno, Tesla ha detto: "Mangio carne molto raramente, una o due volte l'anno". È ricco di proteine, ma il pesce è quasi ugualmente ricco di proteine ​​e grassi ed è molto più digeribile. Il fosforo che contiene è ottimo per il sistema nervoso. Ma il fosforo, sebbene nutra il cervello, provoca acidità nel corpo. Sia la carne che il pesce ci danno energia rapida. Questi alimenti sono necessari per le persone con determinate professioni, sebbene accorcino la nostra vita a causa della loro composizione. Tuttavia, mentre siamo vivi, ci danno molta energia".

Ed ecco cosa ha detto sul sonno

"Dorme?" Dormo raramente. Vengo da una famiglia di persone longeve note per non dormire molto. Spero di raggiungere il record dei miei antenati e di vivere almeno 100 anni. La mia mancanza di sonno non mi preoccupa. A volte mi addormento dopo un'ora. Occasionalmente, tuttavia, ogni pochi mesi, dormo dalle 4 alle 5 ore. Poi mi sveglio completamente carico di energia, come una batteria. Dopo una notte come quella, niente può fermarmi. Poi sento una forza tremenda. Non c'è dubbio che il sonno sia ristoratore, ristoratore, vivificante, che aumenti l'energia. Non credo invece sia necessario per la salute di qualcuno, soprattutto se si tratta di una persona che abitualmente dorme poco".