Gli scienziati affermano: è meglio mangiare questi tre alimenti al mattino
La dieta gioca un ruolo fondamentale per la nostra salute, compresi i livelli di stress e di infiammazione nel corpo. Mentre gli alimenti trasformati e non sani possono causare infiammazioni e aumentare lo stress, alcuni alimenti hanno l'effetto opposto: possono ridurre l'infiammazione e favorire la salute generale. Scegliendo la colazione giusta possiamo ridurre il rischio di malattie cardiache, diabete, squilibri ormonali, problemi digestivi e indebolimento del sistema immunitario. Per questo motivo, gli esperti hanno individuato tre alimenti che è meglio consumare al mattino.
Raccomandato
Frutti di bosco
Le bacche, come mirtilli e lamponi, sono ricche di antiossidanti, come le antocianine, che aiutano a combattere lo stress ossidativo e l'infiammazione.
"Un modo semplice per inserirli nella tua routine mattutina è aggiungerli a un frullato o a una ciotola di fiocchi d'avena", consiglia la nutrizionista Carolina Schneider per SheFinds. Consiglia anche le bacche di goji, che possono essere mescolate allo yogurt o aggiunte alla colazione.
Semi ricchi di acidi grassi omega-3
I semi di chia e i semi di lino sono un'eccellente fonte di acidi grassi omega-3 di origine vegetale, che riducono l'infiammazione e favoriscono la salute del cervello. Inoltre, questi semi favoriscono la salute intestinale, che svolge un ruolo importante nella regolazione dello stress.
"Si possono cospargere sul pane tostato con l'avocado, frullare nei frullati o aggiungere allo yogurt", suggerisce Schneider. Anche il budino di chia o i fiocchi d'avena sono ottimi modi per assumerli.
Cibo fermentato
La salute dell'intestino e del cervello sono strettamente collegate e gli alimenti fermentati ricchi di probiotici possono ridurre l'infiammazione e regolare gli ormoni dello stress.
"I probiotici supportano la salute intestinale, che ha un impatto positivo sull'umore e sulla funzionalità del sistema immunitario", spiega la nutrizionista e medico naturopata Dott.ssa Michelle Sands. Aggiungere il kefir a un frullato, i crauti alle uova o le verdure fermentate su un toast all'avocado sono ottimi modi per integrare gli alimenti fermentati nella tua colazione.
