Quando il tuo intestino "crepiterà" a tarda notte abbiamo una proposta perfetta che ti saturerà
Quando il tuo intestino inizia a "crepitio" prima di mezzanotte e non vuoi mangiare qualcosa che ti lascerà insonne o influirà sulla tua linea, abbiamo un suggerimento perfetto per te. Non esitate a cucinare una deliziosa zuppa a tarda notte, perché per il pranzo di domani avrete un contorno già pronto che vi basterà mettere in frigo e riscaldare il giorno dopo, e allo stesso tempo sarete sazi senza sforzandoti lo stomaco.
Potete utilizzare le verdure che avete già in frigo. Le zuppe veloci non assomigliano ai fast food, perché sono fatte esclusivamente di verdure, ed è sufficiente condirle con pochi ingredienti pregiati.
Usa quello che hai a casa - Vedi, ad esempio, se hai cavolfiori, broccoli, spinaci o altre verdure che non hai utilizzato. Per prima cosa lavatela e tagliatela a pezzi uguali in modo che arrivi a bollore uniformemente.
Sperimenta con le spezie - mettere tutto in una pentola, aggiungere olio o burro, un po' di cipolla o qualche ingrediente simile come cipollotto, aglio o porro. Condire a piacere con sale e pepe o altre spezie preferite. Con il cavolfiore, ad esempio, il curry va benissimo e le carote come il cumino e lo zenzero. Sperimenta con le spezie e nel tempo troverai le tue combinazioni preferite.
Zuppa o acqua - Se non hai la zuppa pronta, versa dell'acqua sulle verdure, ma poi aggiungi le spezie per un gusto migliore. Altrimenti, puoi facilmente far bollire la zuppa e dividerla in più porzioni, quindi congelarle. Oltre alle zuppe, varie salse ti serviranno bene, il che facilita la cottura quando non hai abbastanza tempo.
Miscela - Quando tutto sarà pronto, prendete un frullatore a immersione e frullate. Ricorda che gli ingredienti caldi non devono essere messi in un frullatore statico, quindi se lo usi, lascialo raffreddare leggermente, quindi frulla.
Arricchiscilo - per un sapore extra aggiungere panna acida o latte. Ciò renderà la zuppa più cremosa.