Non ci sarà abbastanza carne di maiale sulle tavole tedesche
Gli esperti temono che dopo la crisi energetica la Germania scivoli nel settore alimentare e che in futuro la carne arrivi dalla Spagna. La Germania, uno dei più importanti esportatori mondiali di carni suine, sta subendo enormi perdite in questo settore e la domanda è per quanto tempo riuscirà a mantenere questa posizione.
A metà novembre è stato macellato l'8,4% di suini in meno e la tendenza al ribasso continua, riporta il portale "Agrarhoit".
Dirk Kockler, del gruppo commerciale agricolo Agrivis, ha affermato che il mercato si sta preparando a un calo a circa 550.000 macellazioni a settimana, in calo di 250.000 rispetto a prima. Tra il 2010 e il 2020, quel numero ha raggiunto più di un milione a settimana. Secondo i rapporti, il calo di circa mezzo milione di macellazioni ridurrà la produzione della metà nel giro di pochi anni.
Molti allevatori in Germania hanno recentemente abbandonato l'attività, alcuni sono troppo indebitati, altri non vedono alcun futuro per l'allevamento di suini tedesco a causa dell'aumento dei costi di produzione, ha avvertito Hubert Kelliger, membro del consiglio dell'Associazione dell'industria della carne. Pertanto, la carne diventerà una merce scarsa e non ci saranno prodotti domestici sugli scaffali dei negozi, ha commentato.
La Germania, tuttavia, non è l'unico paese i cui agricoltori stanno subendo le conseguenze della crisi. In quasi tutti gli Stati membri dell'UE si registra un calo del bestiame, ha riferito Politika rs.