Lo zenzero è considerato uno dei più potenti antiossidanti vegetali. È stato usato per secoli per migliorare la salute e molti studi precedenti ne hanno confermato la guarigione e l'efficacia.

Questi sono alcuni dei suoi vantaggi

Aiuta con gli acidi dello stomaco

Un'alimentazione inadeguata è la causa più comune di acidità di stomaco. Per alleviarli, mettete un cucchiaino di zenzero fresco tritato in una tazza di acqua bollente, filtrate dopo 10 minuti e bevete.

Lo zenzero regolerà il livello di acido nello stomaco e non causerà effetti collaterali.
La ricerca suggerisce che il consumo regolare di zenzero può prevenire il bruciore di stomaco stesso.

Riduce i dolori articolari

Le articolazioni gonfie limitano la mobilità e causano dolore cronico intenso. La sostanza nello zenzero che gli scienziati ritengono riduca l'infiammazione si chiama gingerolo.

Alcuni studi hanno anche scoperto che lo zenzero è efficace quanto l'ibuprofene nel ridurre il dolore articolare. Uno studio del 2015 ha rilevato che le persone affette da osteoartrite hanno provato sollievo dal dolore applicando creme e unguenti contenenti zenzero.

Rende la pelle più bella

Lo zenzero può anche essere ottimo per la tua pelle. Rende più trasparente e l'incarnato più uniforme. Va bene per tutti i tipi di pelle e le dona lucentezza, morbidezza ed elasticità.

Partecipa alla lotta contro il cancro

Gingeroli ed estratto di zenzero mostrano efficacia nella prevenzione del cancro della pelle negli animali. Lo zenzero contiene anche quercetina, un flavonoide con spiccate attività antiossidanti.

Numerosi studi hanno dimostrato che la quercetina può influenzare la prevenzione dello sviluppo di vari tipi di cancro, in particolare al seno, alle ovaie e alla prostata, il che si spiega con la capacità di proteggere le cellule dallo stress ossidativo.

La ricerca ha dimostrato che lo zenzero può aiutare a prevenire la diffusione delle cellule tumorali e la nausea causata dalla chemioterapia. Aggiungi lo zenzero grattugiato a tutti i piatti: zuppe, stufati, verdure, marinate. Prepara una tisana allo zenzero facendo bollire lo zenzero tritato in acqua per 10 minuti.

Migliora la digestione

Puoi usare lo zenzero come spezia, consumarlo come un tè o tramite integratori, quindi migliora la digestione in diversi modi. Lo zenzero aiuta con crampi, sindrome dell'intestino irritabile, gas...

Aiuta con mal di testa ed emicrania

Oltre al dolore lancinante, l'emicrania può anche causare sensibilità alla luce, nausea e vomito. Più di 200 sostanze nello zenzero aiutano ad alleviare i sintomi dell'emicrania intensa.

Aiuta a perdere peso

Lo zenzero stimola la combustione delle cellule adipose, aiuta a mantenere una sensazione di sazietà più a lungo, regola l'appetito e accelera il metabolismo. La ricerca ha dimostrato che le persone che consumano regolarmente lo zenzero consumano meno calorie.

Attenzione!

Tuttavia, lo zenzero non dovrebbe essere consumato dai bambini di età inferiore ai sei anni e le donne in gravidanza dovrebbero consultare il proprio medico prima di consumare lo zenzero. Dovrebbe anche essere evitato da coloro che assumono farmaci per l'ipertensione, il diabete e i coaguli di sangue, nonché coloro che hanno problemi con i calcoli biliari.