
Dissacrazione gastronomica: una pizzeria in Inghilterra fa pagare circa 120 euro per una pizza all'ananas, che nessuno ordina
Pizzeria "Lupa". a Norwich, in Inghilterra, fa pagare circa 120 euro per una pizza hawaiana con prosciutto e ananas, nel tentativo di dissuadere i clienti dall'ordinare la pizza.
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I proprietari e lo staff della pizzeria Lupa sono contrari alla preparazione della pizza all'ananas, per questo sul menù hanno scritto: 'Sì, la potete avere a 100 sterline. Ordina anche tu lo champagne! Avanti, mostri!”, Lo riferisce il Guardian.
"Odio assolutamente l'ananas sulla pizza", ha detto il proprietario della pizzeria, Francis Wolff.
Lo chef esecutivo La regina Janoran ha detto che preferirebbe mettere le fragole sulla pizza piuttosto che l'ananas.
YouGov ha condotto un sondaggio nel 2017 da cui è emerso che all'84% degli inglesi piace la pizza, all'82% piace l'ananas e al 53% piace l'ananas sulla pizza. Circa il 41% dei britannici ha dichiarato di non gradire l'ananas sulla pizza.
Chi non ama l'ananas nella specialità italiana considera l'aggiunta di questo frutto una vera e propria profanazione gastronomica.
Altrimenti viene solitamente attribuita la creazione della pizza hawaiana Sam Panopulos, immigrato dalla Grecia al Canada nel 1954 quando aveva 20 anni e gestiva diversi ristoranti in Ontario con i suoi due fratelli.