La polenta è un piatto tradizionale italiano, che puoi servire a colazione così come a pranzo. Tutto dipende da quali cibi ci aggiungi, e una delle ricette più antiche è la polenta fritta. La polenta è anche un piatto tradizionale macedone, a cui si possono aggiungere vari contorni come: formaggio, lardo fritto, fritto...
Jovanka Jankoska Bobe, responsabile del blog bobesbakery.mk, del profilo Facebook e Instagram, è una vera creativa culinaria: le sue ricette sono una delizia sia per gli occhi che per il palato. Bobe condivide oggi una ricetta interessante, che soddisferà tutte le casalinghe, ma anche tutti i fan del gusto unico del frutto estivo preferito: la marmellata di fragole. "La marmellata è...
Hummus - la popolarità che ha guadagnato negli ultimi anni... L'abbiamo provato tutti, lo facciamo tutti in casa, lo adoriamo tutti - giusto? Stefanija Nestorovska, che è dietro l'account Instagram e il blog snestorovska.com, dice che lo fa da anni e tutti quelli che l'hanno provato hanno detto che era la migliore versione di sempre. È davvero delizioso. "Sebbene...
Oggi ci sono un milione di ricette di spiedini, ma pochi sanno fare quelli veri, quelli di Sarajevo. Sempre più persone optano per la versione più leggera, in cui la carne macinata viene solo condita, modellata e poi cotta. Ma se vuoi che siano più succose e non brucino, taglia la carne finemente, come per la bistecca alla tartara, e per...
Una ricetta per i veri spiedini di Sarajevo, non sono fatti con carne macinata Scopri di più »
Diana Ivanoska, con il suo talento nel combinare i sapori, ci accompagna in un viaggio gastronomico eccezionale. Ivanoska è dietro il profilo Instagram "Dash of Spice" e ci svela i piccoli segreti per creare magia dai sapori. Ha iniziato a condividere le sue ricette con i suoi follower e amici dall'inizio della pandemia. "Adoro ogni parte del processo, ...
Un cucchiaino di dolci, caffè fatto in casa e un bicchiere di brandy "per la circolazione": così iniziavano la giornata i nostri antenati. Offriremo dolci e acqua agli ospiti per rinfrescarli dal viaggio - questa era la pratica in alcuni bei tempi andati. I vasetti con questa specialità tradizionale sono da tempo uno dei souvenir preferiti dagli stranieri...
Davanti a noi c'è la stagione della verdura estiva preferita: le zucchine. Possiamo ricavarne una varietà di piatti, quindi dimentichiamoci dei crauti, perché ora vi proponiamo una fantastica ricetta per i sarmi con le zucchine. Sono cotti per soli 15 minuti e, se non ne hai abbastanza, servi patate novelle al forno. Oltre al test, hai una ricetta...
La ricetta più deliziosa per il pranzo: Sarmicki di zucchine al forno Scopri di più »
Le torte turche e i burek con le croste sono senza dubbio le più gettonate, ma esiste una variante per la quale non servono, e sono ugualmente deliziose! La cucina turca è meglio conosciuta nel mondo per le sue dolci torte al sorbetto e le famose torte di carne o formaggio, e questa variante è molto più interessante e ricca di ingredienti deliziosi e non ha crosta. …
Jovanka Jankoska Bobe, responsabile del blog bobesbakery.mk, del profilo Facebook e Instagram, è una vera creativa culinaria: le sue ricette sono una delizia sia per gli occhi che per il palato. Bobe condivide oggi una ricetta interessante e rinfrescante: liquore alla fragola fatto in casa. "L'odore intenso e il gusto delle fragole danno al liquore un tocco interessante e indimenticabile", afferma Bobe. Ingredienti: …
Ricetta dalle sapienti mani di Bobe Jankoska: liquore alla fragola fatto in casa Scopri di più »
Non c'è niente di meglio del profumo dei prodotti da forno fatti in casa, e non c'è niente di più salutare delle creme spalmabili fatte in casa, quindi ti suggeriamo di preparare focacce e paté fatti in casa per la colazione. Appartiene a una delle creme spalmabili popolari e ti piacerà questa ricetta per il paté di pollo dal primo morso. Preparalo con carne macinata, perché quella carne...
