VIDEO INTERVJU | Simonovski: "Skopje Street Food Festival" ponovo u "Bistrou Komedija"

Daniel Simonoski / Foto: Sloboden Pechat / Dragan Mitreski

Daniel Simonovski je suorganizator prvog festivala Burgerologija koji je došao kao inspiracija sa "Skopje Street Food Festivala".

Za Slobodni tisak kaže da Skopljanci vole burger kao najpoznatiju brzu hranu. Za većinu njih kažu da je najbolja “ulična” hrana. Ovogodišnji festival održat će se od 26. do 30. lipnja u “Bistrou Komedija”.

– Naši počeci bili su upravo ovdje u "Bistrou Komedija", no radilo se o događanjima i gostovanjima manjeg obima. Počeli smo obilaskom raznih restorana i bistroa iz Skoplja, obično nadopunjeni glazbenim programom s naše strane - kaže Simonovski.

Daniel Simonoski / Foto: Sloboden Pechat / Dragan Mitreski

Objašnjava da je prošlogodišnji Street Food Festival prošao jako dobro.

– Burger kao proizvod je na vrhu ili na pijedestalu same street food hrane. Tako se rodila ideja da se na krovnom cvjetnjaku GTC-a prvi put organizira "Burgerology", kaže Simonovski.

Prema njegovim riječima, od institucija, općina, gradova uopće nisu dobili potporu.

- Mi, međutim, još uvijek dobro i čvrsto surađujemo samo s našim partnerima. Sav naš fokus, kao što je spomenuto, sada je usmjeren na Skopje Street Food Festival. Ponovno se održava na parkiralištu Kazališta Komedija. Počinjemo 26. lipnja i trajat ćemo 5 dana. Dođite i probajte svu raznovrsnu hranu koju nudi grad Skoplje i šire, i nadam se da će svi zajedno uživati ​​- kaže Simonovski.

Objašnjava da svaka svjetska metropola, pa tako i naš glavni grad, dobije svoj prepoznatljivi festival ulične hrane. Ulaz je slobodan, a najavljeno je gostovanje velikog broja glazbenih grupa i DJ-a te petnaestak restorana i bistroa.

Cijeli intervju s kolegicom Agnesom Chavoli pogledajte u nastavku: 

Poštovani čitatelju,

Naš pristup web sadržajima je besplatan, jer vjerujemo u jednakost informacija, bez obzira može li netko platiti ili ne. Stoga, kako bismo nastavili s našim radom, molimo za podršku naše zajednice čitatelja financijski podupirući Free Press. Postanite član Sloboden Pechat kako biste pomogli objektima koji će nam omogućiti pružanje dugoročnih i kvalitetnih informacija i ZAJEDNO osigurajmo slobodan i neovisan glas koji će UVIJEK BITI NA STRANI NARODA.

PODRŽITE SLOBODAN TISK.
SA POČETNIM IZNOSOM OD 100 DENARA

Video dana