VIDEO | Sočna turska pita bez kora: Recept koji je pogledalo više od 10 milijuna ljudi odgovara svima

Foto: RATİK YEMEK TARİFLERİ/YOUTUBE PRINTSCREEN/

Turske pite i bureci s korama nedvojbeno su najpopularniji, ali postoji varijanta za koju vam ne trebaju, a jednako su ukusni!

Turska kuhinja je u svijetu najpoznatija po slatkim šerbetima i popularnim pitama od mesa ili sira, a ova varijanta je mnogo zanimljivija i puna ukusnih sastojaka i bez kore.

Recepata za sočne turske pite ima mnogo, a najviše pažnje izazvao je onaj koji je prije nekoliko godina podijeljen na popularnoj YouTube platformi. Do sada ju je pogledalo 10 milijuna ljudi, a komentari su pozitivni jer se radi o piti u kojoj svi mogu uživati ​​i jako je ukusna.

Sastojci:

- 2 krumpira
– 2 domara
- 3 zelene paprike
- 2 mlada luka
- 4 jaja
- 1 žličice soli
- 100 grama feta sira
– 1 šalica ulja
- 1,5 čaša mlijeka
- 3,5 šalice brašna
– 2 vrećice praška za pecivo
– naribani sir

priprema:

1. Krumpir, rajčicu, zelenu papriku i mladi luk narežite na kockice.

2. Rajčicu oguliti, pa i nju nasjeckati.

3. Jaja dobro umutiti pa dodati povrće, nasjeckani sir, mlijeko i ulje. Posolite i još posolite po želji pa sve dobro promiješajte.

4. Na kraju postepeno dodavati brašno pomiješano s praškom za pecivo uz neprekidno miješanje da se ne stvore grudice.

5. Smjesu izlijte u kalup za pečenje, namašćen ili obložen papirom za pečenje, pa pecite oko pola sata u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva.

Poštovani čitatelju,

Naš pristup web sadržajima je besplatan, jer vjerujemo u jednakost informacija, bez obzira može li netko platiti ili ne. Stoga, kako bismo nastavili s našim radom, molimo za podršku naše zajednice čitatelja financijski podupirući Free Press. Postanite član Sloboden Pechat kako biste pomogli objektima koji će nam omogućiti pružanje dugoročnih i kvalitetnih informacija i ZAJEDNO osigurajmo slobodan i neovisan glas koji će UVIJEK BITI NA STRANI NARODA.

PODRŽITE SLOBODAN TISK.
SA POČETNIM IZNOSOM OD 60 DENARA

Video dana