Τι είναι το «χρυσό γάλα» και γιατί πρέπει να το πίνετε

Φωτογραφία: Profimedia

Γάλα κουρκουμά, στα ινδικά – haldi doodh, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φίλτρα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, την αντιμετώπιση του κρυολογήματος, της γρίπης, ενώ χρησιμοποιείται και για την αρθρίτιδα και τις φλεγμονές.

Το φίλτρο, που λέγεται και "χρυσό γάλα", χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην Ασία για την καταπολέμηση πολλών ασθενειών και σήμερα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά.

Το κύριο συστατικό είναι ο κουρκουμάς, ο οποίος αποτελείται από μια ουσία γνωστή ως κουρκουμίνη.

Ο κουρκουμάς έχει αντιφλεγμονώδη, αντισηπτική και αντιαλλεργική δράση, ενώ βοηθά επίσης σε αναπνευστικά προβλήματα, επηρεάζει τη διάθεση και τη μνήμη. Αυτό το γάλα ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και ρυθμίζει το μεταβολισμό.

Πίνοντας τακτικά αυτό το φίλτρο, η ανοσία του παιδιού θα ενισχυθεί πολύ γρήγορα και αυτό το γάλα θα βοηθήσει επίσης στη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη. Εκτός από το γεγονός ότι αυτό το «τέλειο υγιεινό ρόφημα» συνιστάται για παιδιά άνω των τριών ετών, πολλά οφέλη από την τακτική κατανάλωσή του θα γίνουν αισθητά σε όλους τους ανθρώπους ανεξαρτήτως ηλικίας.

Πόνος στα οστά και στους μυς

Το «χρυσό γάλα» συνιστάται να το καταναλώνουν άτομα που έχουν πρόβλημα με τη σπονδυλική στήλη, τις αρθρώσεις ή τα οστά, γιατί βοηθά στη «λίπανση» της σπονδυλικής στήλης και των αρθρώσεων, καθώς και ολόκληρου του σώματος. Επιπλέον, έχει θετική επίδραση στη διατήρηση της υγείας του παχέος εντέρου και ισχύει για την πρόληψη της εμφάνισης καρκίνου του πεπτικού συστήματος.

Αυτό το θεραπευτικό φίλτρο έχει ευνοϊκή επίδραση στο έργο του σπλήνα, και ταυτόχρονα βοηθά στην αποτοξίνωση ολόκληρου του οργανισμού. Επίσης, έχει αποδειχθεί πολλές φορές μέχρι τώρα ότι το «χρυσό γάλα» ενισχύει το ανοσοποιητικό.

Ένα φίλτρο πλούσιο σε ασβέστιο

Το «Golden milk» είναι πλούσιο σε ασβέστιο στη σύνθεσή του και βοηθά στη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη των παιδιών.

Κατά τα άλλα, η προετοιμασία αυτού του φίλτρου είναι εξαιρετικά απλή. Το πρώτο βήμα για την προετοιμασία του είναι να φτιάξετε ένα είδος πάστας κουρκουμά με τον σωστό τρόπο. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

- Κουρκούμη
- γάλα
- μαύρο πιπέρι
– ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας

Κουρκούμη πάστα

Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία του «χρυσού γάλακτος», πρέπει να μάθετε πώς να παρασκευάζετε την πάστα κουρκουμά στο σπίτι. Για να το φτιάξετε με επιτυχία, θα χρειαστείτε 150 χιλιοστόλιτρα νερό, στο οποίο θα προσθέσετε 40 γραμμάρια σκόνη κουρκουμά και λίγο μαύρο πιπέρι. Με την προσθήκη μαύρου πιπεριού, οι φαρμακευτικές ιδιότητες που υπάρχουν στη σύνθεση του κουρκουμά αυξάνονται αρκετές φορές.

Όταν όλα τα συστατικά βρίσκονται στο μπολ, ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, αφήστε τα παντοπωλεία να αρχίσουν να ενώνονται. Ανακατέψτε περιστασιακά. Αυτή η διαδικασία πρέπει να διαρκέσει από 8 έως 10 λεπτά. Στο τέλος θα πρέπει να πάρετε ένα παχύ μείγμα, δηλαδή θα γνωρίζετε ότι το μείγμα είναι έτοιμο όταν έχει υφή παρόμοια με το παχύρρευστο γιαούρτι. Αν, από την άλλη πλευρά, το μείγμα είναι παχύτερο από αυτό που θέλετε να κάνετε, τότε μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό. Μπορείτε να φτιάξετε ελεύθερα τα ζυμαρικά σε μεγαλύτερες ποσότητες, επειδή μπορείτε να το αποθηκεύσετε στο ψυγείο για έως και 40 ημέρες και δεν θα χάσει καθόλου την ποιότητά του.

Προετοιμασία γάλακτος

Για να φτιάξετε μία δόση από το "χρυσό γάλα", χρειάζεστε:

- 250 ml γάλακτος
– 40 χιλιοστόλιτρα ακατέργαστο αμυγδαλέλαιο
- 20 γραμμάρια μέλι

Προετοιμασία:

Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα στη φωτιά. Μόλις το γάλα αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε το αμυγδαλέλαιο. Αφήστε το να βράσει για λίγα λεπτά ακόμα. Στη συνέχεια, ρίξτε το υγρό σε ένα ποτήρι και προσθέστε το μέλι. Στο τέλος, βάλτε ένα κουταλάκι του γλυκού από την πάστα κουρκουμά που έχετε ετοιμάσει προηγουμένως. Ανακατέψτε τα όλα καλά.

Το «χρυσό γάλα» πίνεται με άδειο στομάχι, και μόλις ξυπνήσετε. Αυτή η διαδικασία διαρκεί το πολύ 40 ημέρες, και εφαρμόζεται δύο φορές το χρόνο.

Αγαπητέ αναγνώστη,

Η πρόσβασή μας στο περιεχόμενο ιστού είναι δωρεάν, γιατί πιστεύουμε στην ισότητα στην πληροφόρηση, ανεξάρτητα από το αν κάποιος μπορεί να πληρώσει ή όχι. Ως εκ τούτου, για να συνεχίσουμε το έργο μας, ζητάμε τη στήριξη της αναγνωστικής μας κοινότητας στηρίζοντας οικονομικά τον Ελεύθερο Τύπο. Γίνετε μέλος του Sloboden Pechat για να βοηθήσετε τις εγκαταστάσεις που θα μας επιτρέψουν να παρέχουμε μακροπρόθεσμες και ποιοτικές πληροφορίες και ΜΑΖΙ ας εξασφαλίσουμε μια ελεύθερη και ανεξάρτητη φωνή που θα είναι ΠΑΝΤΑ ΣΤΟ ΠΛΕΥΡΑ ΤΟΥ ΛΑΟΥ.

ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΤΕ ΕΝΑΝ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΤΥΠΟ.
ΜΕ ΑΡΧΙΚΟ ΠΟΣΟ 60 ΔΕΝΑΡ

Βίντεο της ημέρας