Εάν αποφεύγετε τη ζάχαρη επειδή θέλετε να χάσετε βάρος ή εάν χρειάζεστε μια επιπλέον δόση πρωτεΐνης, αυτή η πουτίγκα είναι η τέλεια γλυκιά απόλαυση για εσάς. Σίγουρα θα σας κρατήσει χορτάτους για ώρες.

Απαιτούνται συστατικά:

• ½ αβοκάντο
• 1 κουταλιά της σούπας φουντούκια
• 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia
• ½ σουσάμι
• 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι κολοκύθας
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ½ κουταλιά της σούπας βούτυρο καρύδας
• 3 κουταλάκια του γλυκού κακάο
• 1 μπανάνα
• 2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι πάγου ή αγαύης
• μαύρη σοκολάτα για διακόσμηση

Προετοιμασία:

Μουλιάστε τους σπόρους chia σε μισό φλιτζάνι ζεστό νερό. Κόψτε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και ξεφλουδίστε τα φρούτα.

Ανακατεύουμε τα φουντούκια, το σουσάμι, τους κολοκυθόσπορους και τα τρίβουμε σε κατάλληλο μύλο. Αν δεν έχετε κάτι τέτοιο, δοκιμάστε με ένα μίξερ.

Προσθέστε τη μπανάνα, το αβοκάντο, το μαλακό βούτυρο καρύδας, τους σπόρους chia και την κανέλα στο μπλέντερ και ανακατέψτε όλα τα υλικά. Ανακατεύουμε για τουλάχιστον ένα λεπτό να πάρει μια κρεμώδη πουτίγκα. Φυσικά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό ακόμα αν το κρίνετε απαραίτητο.

Διακοσμήστε την πουτίγκα που προκύπτει με τριμμένη μαύρη σοκολάτα.

Καλή όρεξη!