Σύκο - το πιο θεραπευτικό φρούτο στον κόσμο: Μια αφθονία βιταμινών και μετάλλων
Τα σύκα είναι γνωστά ως ο καρπός του μεσογειακού παραδείσου. Φαρμακευτικά μέρη αυτού του φυτού είναι τα φρούτα, ο χυμός γάλακτος, τα φύλλα και ο φλοιός του δέντρου.
Η αποξηραμένη έκδοση του φρούτου σύκου θεωρείται σούπερ φαγητό που ευτυχώς είναι διαθέσιμο σε όλους μας καθ 'όλη τη διάρκεια του ημερολογιακού έτους. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι τα ξηρά σύκα έχουν χαμηλότερη θρεπτική αξία σε σύγκριση με τα φρέσκα σύκα.
Οι διατροφολόγοι το λένε αυτό Τα σύκα καταναλώνονται καλύτερα το πρωί, με άδειο στομάχι, επειδή εκτός από το ότι χρειάζεται μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών για τη διατήρηση της υγείας του σώματος, τα σύκα είναι επίσης γνωστά ως "ενισχυτές ενέργειας".
Μειώνουν το σάκχαρο στο αίμα
Το σύκο αφήνει χαμηλότερο σάκχαρο στο αίμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, αλλά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τσαγιού. Προηγούμενη έρευνα έχει δείξει ότι τα σύκα βοηθούν στη ρύθμιση της ζάχαρης σε άτομα με διαβήτη τύπου 1.
Βελτιώνουν τη διάθεση
Τα σύκα περιέχουν μεγάλη ποσότητα συμπλόκου βιταμίνης Β, η οποία δίνει ενέργεια στον οργανισμό, κάνει το δέρμα πιο ελαστικό και δυναμώνει τους μύες. Το σύμπλεγμα βιταμίνης Β βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου και έτσι επηρεάζει τη συγκέντρωση και τη μνήμη και βελτιώνει τη συνολική διάθεση.
Μειώνουν την αρτηριακή πίεση
Τα σύκα είναι μια εξαιρετική πηγή καλίου, η οποία βοηθά στη μείωση και τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Το κάλιο βρίσκεται σπάνια στα τρόφιμα και είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία του σώματος. Πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από έλλειψη καλίου λόγω της αυξημένης πρόσληψης αλατιού.
Αφθονία βιταμινών και μετάλλων
Η γλυκόζη και η φρουκτόζη είναι υγιή υποκατάστατα της βιομηχανικής ζάχαρης. Τα σύκα περιέχουν πολύ σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο και βιταμίνες B6, E, C και A. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες β-καροτένιο, γι 'αυτό συνιστάται να τρώτε σύκα λίγες ημέρες πριν από την ηλιοθεραπεία. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα νερού και φυσικών σακχάρων, επομένως είναι χρήσιμα για την ανάκαμψη από την εξάντληση και την αποτοξίνωση.