Γλυκό ψωμί καρύδας: Εξαιρετικό για πρωινό, σνακ ή βραδινό

Φωτογραφία: Wikimedia Commons

Είναι εξαιρετικό για πρωινό, σνακ ή βραδινό και μπορείτε να το καταναλώσετε μόνο του ή με άλειμμα κατά βούληση. Οι λάτρεις της καρύδας θα ενθουσιαστούν πραγματικά με αυτό το γλυκό ψωμί.

Συστατικά:

- 2,5 φλιτζάνια αλεύρι
- 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
– 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 150 γραμμάρια καρύδας
- 300 ml γάλακτος
- 2 αυγα
- 1 ζάχαρη βανίλιας
- 75 γραμμάρια βουτύρου

Προετοιμασία:

1. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, τη ζάχαρη άχνη, την κανέλα και την καρύδα στο κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά.

2. Σε άλλο μπολ βάζουμε τα αυγά, τα χτυπάμε καλά, προσθέτουμε το γάλα και τη βανίλια ζάχαρη και μετά προσθέτουμε σιγά σιγά το στεγνό μείγμα για το ψωμί. Χτυπάμε καλά το πρόσθετο ζύμης, λιώνουμε το βούτυρο και τέλος το προσθέτουμε στο μείγμα. Είναι σημαντικό η μάζα να συνδυάζεται καλά.

3. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

Αγαπητέ αναγνώστη,

Η πρόσβασή μας στο περιεχόμενο ιστού είναι δωρεάν, γιατί πιστεύουμε στην ισότητα στην πληροφόρηση, ανεξάρτητα από το αν κάποιος μπορεί να πληρώσει ή όχι. Ως εκ τούτου, για να συνεχίσουμε το έργο μας, ζητάμε τη στήριξη της αναγνωστικής μας κοινότητας στηρίζοντας οικονομικά τον Ελεύθερο Τύπο. Γίνετε μέλος του Sloboden Pechat για να βοηθήσετε τις εγκαταστάσεις που θα μας επιτρέψουν να παρέχουμε μακροπρόθεσμες και ποιοτικές πληροφορίες και ΜΑΖΙ ας εξασφαλίσουμε μια ελεύθερη και ανεξάρτητη φωνή που θα είναι ΠΑΝΤΑ ΣΤΟ ΠΛΕΥΡΑ ΤΟΥ ΛΑΟΥ.

ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΤΕ ΕΝΑΝ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΤΥΠΟ.
ΜΕ ΑΡΧΙΚΟ ΠΟΣΟ 60 ΔΕΝΑΡ

Βίντεο της ημέρας