Φωτογραφία: PickPik

Συνταγή για μεθυσμένες πατάτες φούρνου: Πιο νόστιμη δεν έχετε δοκιμάσει!

Τα πιάτα με πατάτα είναι από τα πιο αγαπημένα στα νοικοκυριά μας. Οι πατάτες κατέχουν σημαντική θέση στη μακεδονική κουζίνα - τόσο ως κυρίως πιάτο όσο και ως συνοδευτικό στο κυρίως πιάτο, αλλά και ως προσθήκη σε διάφορες πίτες, μαγειρευτά, μαγειρευτά κ.λπ.

Σήμερα σας προσφέρουμε μια ασυνήθιστη συνταγή - μεθυσμένες ψητές πατάτες.

Συστατικά:

- 750 γραμμάρια πατάτες
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
– 200 ml λευκό ξηρό κρασί
- 5 κλαδάκια θυμάρι
- αλάτι, μαύρο πιπέρι

Φωτογραφία: στοκ φωτογραφίες

Προετοιμασία:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Κόβουμε τις πατάτες σε μικρά κομμάτια, τις μεταφέρουμε σε ένα μπολ, τις περιχύνουμε με ελαιόλαδο, αλατίζουμε, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι και ανακατεύουμε.
Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα βαθύ, λαδωμένο ταψί. Περιχύνουμε με το κρασί και τακτοποιούμε τα κλωνάρια θυμαριού.
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά. Όταν εξατμιστεί το κρασί, οι πατάτες θα γίνουν τραγανές πολύ γρήγορα, οπότε προσέξτε να μην καούν.

Αγαπητέ αναγνώστη,

Η πρόσβασή μας στο περιεχόμενο ιστού είναι δωρεάν, γιατί πιστεύουμε στην ισότητα στην πληροφόρηση, ανεξάρτητα από το αν κάποιος μπορεί να πληρώσει ή όχι. Ως εκ τούτου, για να συνεχίσουμε το έργο μας, ζητάμε τη στήριξη της αναγνωστικής μας κοινότητας στηρίζοντας οικονομικά τον Ελεύθερο Τύπο. Γίνετε μέλος του Sloboden Pechat για να βοηθήσετε τις εγκαταστάσεις που θα μας επιτρέψουν να παρέχουμε μακροπρόθεσμες και ποιοτικές πληροφορίες και ΜΑΖΙ ας εξασφαλίσουμε μια ελεύθερη και ανεξάρτητη φωνή που θα είναι ΠΑΝΤΑ ΣΤΟ ΠΛΕΥΡΑ ΤΟΥ ΛΑΟΥ.

ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΤΕ ΕΝΑΝ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΤΥΠΟ.
ΜΕ ΑΡΧΙΚΟ ΠΟΣΟ 100 ΔΕΝΑΡ

Βίντεο της ημέρας