Συνταγή για μπρόκολο με τυρί έτοιμο σε 10 λεπτά!

Φωτογραφία: Flickr

Ένα από τα παλαιότερα φυτά αποδείχθηκε τόσο υγιεινό που άρχισαν να φτιάχνουν φαρμακευτικά ποτά από αυτό, αλλά ευτυχώς, απλά πιάτα όπως αυτό το απλό και νόστιμο γεύμα - μπρόκολο με αυγά και τυρί - δεν παραλείφθηκαν.

Συστατικά:

– 300 γραμμάρια μπρόκολο ψιλοκομμένο
- 4 αυγα
– 1/4 τυρί
- 1 κρεμμύδι
- 1 κουταλιά της σούπας γάλα
- αλάτι, μαύρο πιπέρι

Προετοιμασία:

Τοποθετούμε το μπρόκολο σε ένα σκεπασμένο μπολ και ζεσταίνουμε για 2-3 λεπτά σε 100% δύναμη στο φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύουμε μία φορά. Στραγγίζουμε τη σάλτσα που έχει σχηματιστεί.

Χτυπάμε τα αυγά και τα ανακατεύουμε με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το γάλα, το τριμμένο τυρί, αλάτι και μαύρο πιπέρι και πασπαλίζουμε με το μείγμα το μπρόκολο.

Σκεπάζετε το πυρίμαχο σκεύος και το ταψί, μετά το βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε για 10 λεπτά. Μπορείτε να ανακατέψετε 2-3 φορές. Αφήνουμε να σταθεί για 3-5 λεπτά και σερβίρουμε.

Αγαπητέ αναγνώστη,

Η πρόσβασή μας στο περιεχόμενο ιστού είναι δωρεάν, γιατί πιστεύουμε στην ισότητα στην πληροφόρηση, ανεξάρτητα από το αν κάποιος μπορεί να πληρώσει ή όχι. Ως εκ τούτου, για να συνεχίσουμε το έργο μας, ζητάμε τη στήριξη της αναγνωστικής μας κοινότητας στηρίζοντας οικονομικά τον Ελεύθερο Τύπο. Γίνετε μέλος του Sloboden Pechat για να βοηθήσετε τις εγκαταστάσεις που θα μας επιτρέψουν να παρέχουμε μακροπρόθεσμες και ποιοτικές πληροφορίες και ΜΑΖΙ ας εξασφαλίσουμε μια ελεύθερη και ανεξάρτητη φωνή που θα είναι ΠΑΝΤΑ ΣΤΟ ΠΛΕΥΡΑ ΤΟΥ ΛΑΟΥ.

ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΤΕ ΕΝΑΝ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΤΥΠΟ.
ΜΕ ΑΡΧΙΚΟ ΠΟΣΟ 60 ΔΕΝΑΡ

Βίντεο της ημέρας