Οι πωλήσεις γερμανικής μπύρας αυξάνονται, αλλά η δημοτικότητά της γενικά μειώνεται

Germans beer αλκοόλ/ φωτογραφία: EPA/ANDREAS GEBERT

Η Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία της Γερμανίας ανέφερε ότι υπάρχει αύξηση στην παραγωγή μπύρας το 2022, αλλά η ένωση ζυθοποιών τονίζει ότι οι πωλήσεις μπύρας μειώνονται συνεχώς τα τελευταία 10 χρόνια. Το 2022, οι εγκαταστάσεις παραγωγής και αποθήκευσης μπύρας στη Γερμανία πούλησαν 8,8 δισεκατομμύρια λίτρα αυτού του αλκοολούχου ποτού.

Το Ομοσπονδιακό Γραφείο Στατιστικής (Destatis) αναφέρει επίσης ότι υπάρχει αύξηση στις πωλήσεις κατά 2,7 τοις εκατό ή 232,6 εκατομμύρια λίτρα σε σύγκριση με το 2021. Αυτό δεν περιλαμβάνει την πώληση μη αλκοολούχων μπύρας ή μπύρας που εισάγεται από χώρες εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ).

Όπως αναφέρει η Mintel, η ξαφνική πτώση των πωλήσεων μπύρας στην τουριστική βιομηχανία που προκλήθηκε από την πανδημία του κορωνοϊού οδήγησε σε απότομη επιδείνωση της κατάστασης στον κλάδο των αλκοολούχων ποτών. Οι εξαγωγές μπύρας μειώθηκαν γενικά, αλλά οι γερμανικές ζυθοποιίες απέστειλαν περίπου 805 εκατομμύρια λίτρα μπύρας σε άλλες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σημειώνοντας αύξηση 7,8%.

Μεγάλες διοργανώσεις όπως το Παγκόσμιο Κύπελλο ποδοσφαίρου, το οποίο συνήθως ενισχύει τις πωλήσεις μπύρας, δεν τα κατάφεραν πέρυσι επειδή το πρωτάθλημα διεξήχθη τους χειμερινούς μήνες.

Η μπύρα είναι ένα εποχιακό ποτό του οποίου οι πωλήσεις αυξάνονται τους θερμότερους μήνες και μειώνονται το φθινόπωρο και το χειμώνα, επομένως τα μεγάλα καλοκαιρινά γεγονότα τείνουν να αυξάνουν την κατανάλωσή της. Η Γερμανική Ομοσπονδία Ζυθοποιών αναμένει το 2023 να είναι μια χρονιά προκλήσεων λόγω του υψηλού κόστους πρώτων υλών, ενέργειας, προϊόντων και προσωπικού.

Αγαπητέ αναγνώστη,

Η πρόσβασή μας στο περιεχόμενο ιστού είναι δωρεάν, γιατί πιστεύουμε στην ισότητα στην πληροφόρηση, ανεξάρτητα από το αν κάποιος μπορεί να πληρώσει ή όχι. Ως εκ τούτου, για να συνεχίσουμε το έργο μας, ζητάμε τη στήριξη της αναγνωστικής μας κοινότητας στηρίζοντας οικονομικά τον Ελεύθερο Τύπο. Γίνετε μέλος του Sloboden Pechat για να βοηθήσετε τις εγκαταστάσεις που θα μας επιτρέψουν να παρέχουμε μακροπρόθεσμες και ποιοτικές πληροφορίες και ΜΑΖΙ ας εξασφαλίσουμε μια ελεύθερη και ανεξάρτητη φωνή που θα είναι ΠΑΝΤΑ ΣΤΟ ΠΛΕΥΡΑ ΤΟΥ ΛΑΟΥ.

ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΤΕ ΕΝΑΝ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΤΥΠΟ.
ΜΕ ΑΡΧΙΚΟ ΠΟΣΟ 60 ΔΕΝΑΡ

Βίντεο της ημέρας