Πλανητικό δημοφιλές επιδόρπιο: Ζουμερό και γρήγορο κέικ χωρίς αυγά

Φωτογραφία: Printskrin / YouTube

Δεν υπάρχει σχεδόν κανένας που να μην έχει δοκιμάσει αυτό το παγκοσμίως δημοφιλές κέικ. Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή κέικ για αρχάριους, ο καθένας μπορεί να το φτιάξει και αν ψάχνετε για ένα σίγουρο κέικ που δεν απαιτεί μαγειρικές δεξιότητες, αυτό είναι το κέικ για εσάς.

Συστατικά:

- 1 φλιτζάνι σιμιγδάλι
– 1 φλιτζάνι ξηρούς καρπούς
- 1 φλιτζάνι γάλα
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
– 1/2 φλιτζάνι λάδι
– 2 μήλα τριμμένα
- 2 κουταλιές αλεύρι
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- 100 g σταφίδας
– ένα φλιτζάνι είναι 200 ​​γραμμάρια

Στιλβώ:

- 150 γραμμάρια σοκολάτας μαγειρέματος
- 25 γραμμάρια μαργαρίνης
- 4 κουταλιές της σούπας γάλα
- 4 κουταλιές λάδι

Προετοιμασία:

Σε ένα μπολ βάζουμε τα ξηρά υλικά, και σε ένα άλλο ανακατεύουμε το «υγρό». Στη συνέχεια, προσθέστε το υγρό στο στεγνό και ανακατέψτε καλά. Τοποθετούμε σε λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί και μεταφέρουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.

Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά. Ελέγχουμε με μια οδοντογλυφίδα αν έχει ψηθεί η ζύμη.

Μεταφέρετε το ψημένο κέικ σε πιατέλα σερβιρίσματος και καλύψτε το με γλάσο σοκολάτας.

Μπορείτε επίσης να ψήσετε το κέικ σε φόρμα 30x21 εκ. καλυμμένη με χαρτί ψησίματος. Αν και θα είναι πιο ψηλό, θα είναι ακόμα ζουμερό.

Οι ξηροί καρποί μπορούν να αλεσθούν ή μισοί ψιλοκομμένοι και μισοί αλεσμένοι - σύμφωνα με το γούστο σας.

Αγαπητέ αναγνώστη,

Η πρόσβασή μας στο περιεχόμενο ιστού είναι δωρεάν, γιατί πιστεύουμε στην ισότητα στην πληροφόρηση, ανεξάρτητα από το αν κάποιος μπορεί να πληρώσει ή όχι. Ως εκ τούτου, για να συνεχίσουμε το έργο μας, ζητάμε τη στήριξη της αναγνωστικής μας κοινότητας στηρίζοντας οικονομικά τον Ελεύθερο Τύπο. Γίνετε μέλος του Sloboden Pechat για να βοηθήσετε τις εγκαταστάσεις που θα μας επιτρέψουν να παρέχουμε μακροπρόθεσμες και ποιοτικές πληροφορίες και ΜΑΖΙ ας εξασφαλίσουμε μια ελεύθερη και ανεξάρτητη φωνή που θα είναι ΠΑΝΤΑ ΣΤΟ ΠΛΕΥΡΑ ΤΟΥ ΛΑΟΥ.

ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΤΕ ΕΝΑΝ ΕΛΕΥΘΕΡΟ ΤΥΠΟ.
ΜΕ ΑΡΧΙΚΟ ΠΟΣΟ 60 ΔΕΝΑΡ

Βίντεο της ημέρας