Μπαίνω σε μια άγνωστη, δηλαδή κακώς γνωστή περιοχή - μπύρα και ό,τι σχετίζεται με αυτό το ποτό. Μετά από τόσο καιρό στο Ηνωμένο Βασίλειο της Μεγάλης Βρετανίας και της Βόρειας Ιρλανδίας, όλοι όσοι νομίζουν ότι έχουν δίκιο - καλά, Janeta, πηγαίνεις σε μια παμπ και αν ναι, τι πίνεις εκεί; Πρώτον και καλύτερο πάω, αλλά περισσότερο σε εκείνες τις λεγόμενες «γαστρομπαμπ» (δεν έχουν να κάνουν με γαστρεντερολογία αλλά με γαστρονομία) και δεύτερον και δεύτερον, εδώ είμαι περισσότερο μετά από άλλα ποτά, με έμφαση στο κρασί. Ας μην αρχίσω να παραγγέλνω άλλα ποτά τώρα, γιατί ο κατάλογος θα είναι μακρύς και κάποιοι δεν θα σκεφτούν (και θα σκεφτούν, υπάρχουν μερικά, απλά για να αρχίσω να παραγγέλνω) ότι διαφημίζω αλκοόλ ή, θεός, κάτι άλλο.

Ο παππούς μου ο Mihajlo, γνωστός στους στενούς κύκλους ως Ποντίκια, φταίει για την αγάπη μου για το κρασί, καρδιά με φρέσκια μουστάρδα, που δοκίμασα με ευχαρίστηση. Και κάπως έτσι δεν έχουμε μπίρα οικογενειακώς, παρά μόνο όταν στήνεται μια σκηνή στην Ισπανία, οπότε ο άντρας μου θα κουνήσει ένα κρύο "San Miguel" για να κρυώσει ενώ με αφήνει να κρατάω τις δύο μπάρες μέσα από την κάτω πλευρά και ιδρώτα σαν σε σάουνα. Και στο σπίτι ακούγεται ακόμα το ανέκδοτο όταν ο οικογενειακός φίλος Jean Philippe από τη Νάντη, που στα Σκόπια «ταράχτηκε», και σοβαρά, από τρία «Σκόπια» γιατί είχε συνηθίσει τα δικά τους με τρία γραμμάρια αλκοόλ, και μετά τον ξεσηκώσαμε. με καφέ στη λίμνη Treska.

Φανταστικές μπύρες-σμένη

Η μπύρα είναι το πιο δημοφιλές ποτό στο Ηνωμένο Βασίλειο για το οποίο οι Βρετανοί ξόδεψαν επτά δισεκατομμύρια λίρες το 2020. Η μπύρα πάει παντού - σε ένα ταξίδι, στο ποδόσφαιρο, άρχισαν να την πουλάνε ακόμη και στο θέατρο. Τώρα όμως υπάρχει κρίση. Υπάρχει μπύρα, όχι - μπουκάλια. Τα τελευταία δέκα χρόνια έχουν ανοίξει πολυάριθμες μικροζυθοποιίες σε όλη τη χώρα, παράγοντας διάφορες φανταχτερές μπύρες-σμένι με τέτοιες γεύσεις, μερικές, λένε, και πολύ καλές. Τόσο καλό που η παγκοσμίου φήμης μάρκα Heineken άρχισε να δωροδοκεί τις παμπ για να μην πουλάνε μπύρες εκτός από τις δικές τους, οπότε όταν τον έπιασαν (και τον έπιασαν) κέρδισε ένα δικαστικό πρόστιμο XNUMX εκατομμυρίων.

Τώρα όμως και αυτοί οι μεγάλοι και αυτοί οι «φανταχτεροί» απειλούνται από κρίση, όχι ότι δεν θα υπάρχει κανείς να τα πιει, αλλά ότι δεν θα έχει τίποτα μέσα τους, και αν υπάρχει κάτι θα είναι πανάκριβα, τόσα πολλά θα πιει εκτός από τους πιο πλούσιους. Και η μπύρα δεν ήταν ποτέ το ποτό των πλουσίων, τουλάχιστον όχι εδώ. Οι φιάλες γίνονται πιο ακριβές λόγω της αύξησης των τιμών της ηλεκτρικής ενέργειας σε σημείο που οι κατασκευαστές προσπαθούν να βρουν εναλλακτικές λύσεις. Το πλαστικό δεν συζητείται, οπότε φαίνεται ότι πλησιάζει η ώρα για κονσέρβες. Η σκωτσέζικη μάρκα "Walt City Brewing" θα πουλάει μπύρα μόνο σε κουτάκια από τον επόμενο μήνα και αυτή την τάση θα ακολουθήσουν και άλλοι, ακόμη και συνάδελφοι μέσω του καναλιού στη Γερμανία, όπου μοιράστηκαν ανησυχίες για την εξαφάνιση των παραδοσιακών μπουκαλιών που παίζουν μεγάλο ρόλο στη βιομηχανία ζυθοποιίας. Τα πράγματα έχουν φτάσει στο σημείο να αναζητούν πυρετωδώς νέες λύσεις. Ίσως μια μπύρα σε χαρτοκιβώτιο; Το τριγωνικό; Ή ως τσάντα, εύκολη στη μεταφορά, αλλά λίγο περίπλοκη στην κατανάλωση; Και μετά πώς θα βάλουν λεμόνι ή θα «τσακίσουν» με το δάχτυλο όσοι έχουν τα δικά τους τελετουργικά; Ένα μπουκάλι είναι ένα μπουκάλι.

Θα ζήσουμε πρωθυπουργέ;

Ως μέρος παρόμοιων κόλπων "tetrapack", το έπος του Partigate συνεχίζεται, είτε το πιστεύετε είτε όχι, ξέρετε, όταν ο πρωθυπουργός και οι άνδρες του έπιναν και σνακ ενώ εμείς οι υπόλοιποι ήμασταν κλειδωμένοι και δεν μπορούσαμε να δούμε ο ένας τον άλλον με φίλους ή συγγενείς, και οι πιο κοντινοί μας ήταν οι πωλήτριες στα παντοπωλεία. Δεν αφήνουν τον Μπόρις Τζόνσον να αναπνεύσει, αυτές τις μέρες έχουν βγει νέες φωτογραφίες με κρασιά και σαμπάνια και μεζέδες και ντόνατς. Τι κρίμα είναι ο Πρωθυπουργός, σε όλη την κρίση με την πανδημία του κογιότ, όπου έμπαινε στα γραφεία και έβγαινε στην αυλή, τον υποδέχονταν με τούρτες γενεθλίων, ποτά, φαγητό και ερωτήσεις όπως: «Θα ζήσουμε πρωθυπουργέ. Υπουργός;;» «Για την υγεία «και» για πολλά χρόνια», και αυτός ως ο πιο υπεύθυνος έπρεπε να απαντήσει με «να ζήσει», να φροντίσει την υγεία του και να ευχηθεί για πολλά χρόνια ακόμη να είναι έρευνα, ή τουλάχιστον μέχρι τις επόμενες εκλογές, και να μην φύγουν πρόωρα.

Η αντιπολίτευση του ζητά να παραιτηθεί και η αστυνομία να εξηγήσει γιατί ο Μπόρις δεν τιμωρήθηκε για αυτό το πάρτι του Νοεμβρίου και άλλοι τιμωρήθηκαν. Και συνεχίζει να λέει ότι δεν ήξερε για κόμματα και ότι έχει καθήκον να βγάλει τη χώρα από την οικονομική κρίση και να αντιμετωπίσει τον πόλεμο στην Ουκρανία. Ο Μπόρις Τζόνσον κρατιέται από το χερούλι της πόρτας στη Ντάουνινγκ Στριτ 10 και σκοπεύει να μείνει εκεί μέχρι την τελευταία σταγόνα αίματος άλλων.

Ενώ οι λεπτομέρειες της έκθεσης του δημοσίου υπαλλήλου Sue Gray για την ευθύνη του πρωθυπουργού για τα κόμματα αναμένεται να δημοσιοποιηθούν τελικά, ο καγκελάριος Rishi Sunak αποφάσισε να ανακοινώσει νέα οικονομικά μέτρα για να βοηθήσει τις οικογένειες και να αναζωογονήσει την οικονομία, καθώς τα προηγούμενα ήταν «αδύναμα». Ανακοινώνει ένα πακέτο μέτρων για να βοηθήσει τους χαμηλόμισθους, ακόμη και τη μεσαία τάξη και τα στρώματα του πληθυσμού που αυτή την άνοιξη επέλεξαν να ζεστάνουν ή να φάνε, και για το ερχόμενο φθινόπωρο ή χειμώνα τους περιμένει ακόμα χειρότερα. Ο Σουνάκ είναι ο πρώτος πολιτικός της χώρας που περιλαμβάνεται στη λίστα με τους πλουσιότερους ανθρώπους της χώρας, με συνδυασμένη περιουσία μαζί με τη σύζυγό του 730 εκατομμυρίων λιρών. Ο μισθός είναι διαφορετικός. Μέρες αργότερα, είπε, «οι επόμενοι μήνες θα είναι δύσκολοι» καθώς το κόστος ζωής εντείνεται. Λένε ότι καγκελάριος και πρωθυπουργός δεν συμφωνούν πάντα στα οικονομικά μέτρα, αλλά κατά λάθος ή όχι, την ίδια εβδομάδα που ανακοινώθηκε ο απολογισμός συμφώνησαν να υπάρξουν μέτρα. Μέτρα Tetrapack; Με σωλήνα; Θα γίνει «κράξιμο»;