Με αρκετές εκδηλώσεις και γευστικές δοκιμές, η Μακεδονία τιμά την Παγκόσμια Ημέρα Κορακιού, που πραγματοποιείται για τέταρτη φορά φέτος. Ο Vranec είναι ο μεγαλύτερος πρεσβευτής του κρασιού μας και η γευσιγνωσία του πραγματοποιήθηκε στην περιοχή και θα δοκιμάσει στην Ελβετία, την Αυστρία, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Ολλανδία και τις ΗΠΑ.

- Φέτος ξεκινήσαμε με το vranec για να κατακτήσουμε τον κόσμο - είπε η εκτελεστική διευθύντρια του Συλλόγου «Οίνος από τη Μακεδονία», Έλενα Μλαντένοβσκα Γελένκοβιτς.

Εκτός από τη Μακεδονία, το Vranec βρίσκεται επίσης στο Μαυροβούνιο, τη Βοσνία-Ερζεγοβίνη, τη Σερβία και το Κόσοβο.

- Εμείς από τα Βαλκάνια στέλνουμε ένα μήνυμα ότι περπατάμε μαζί στη διεθνή σκηνή - είπε η Mladenovska Jelenkovic.

Τόνισε ότι για να βγούμε στη διεθνή σκηνή το Βαλκανικό Δίκτυο Οίνου είναι πολύ σημαντικό, αλλά για να ξεχωρίσουμε από τα άλλα κρασιά πρέπει να οικοδομήσουμε ένα σύστημα γεωγραφικών δεικτών.

- Πρώτα θα γίνει για την αμπελοοινική περιοχή Tikvesh και μετά για άλλες περιοχές - είπε η Mladenovska Jelenkovic.

Ο πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου της «Wines of Macedonia» και επικεφαλής του μεγαλύτερου οινοποιείου «Tikvesh» Svetozar Janevski λέει ότι προωθούμε το vranec ώστε να πάρει τη θέση που του αξίζει ανάμεσα στα καθιερωμένα κρασιά του κόσμου.

– Η επιστήμη πρέπει να ενταχθεί στην αμπελουργία και την οινοποίηση. Πρέπει επίσης να παλέψουμε για την αγορά. Είμαστε ακόμα παρόντες στις αγορές με φθηνά κρασιά. Επίσης, δεν μπορούμε να αναγνωριστούμε στον κόσμο ως χώρα κρασιού εάν δεν τηρούμε τα πρότυπα - είπε ο Janevski.

Πιστεύει ότι πρέπει να διατεθούν χρήματα για το διεθνές μάρκετινγκ, καθώς και για την ίδια την αμπελοκαλλιέργεια, και πρέπει να γίνει δουλειά για την ανάπτυξη κρασιών υψηλής ποιότητας.

Ο Janevski υπενθύμισε ότι αρκετά μεγάλα οινοποιεία έχουν κλείσει. Τώρα υπάρχουν περισσότερα μικρά οινοποιεία και διάσπαρτοι καλλιεργητές.

- Υπάρχουν μόνο 30 περίπου αμπελουργοί για τους οποίους αυτό είναι μια σοβαρή δουλειά, οι άλλοι είναι μικροί αμπελουργοί και αν δεν ενωθούν, δεν μπορούν να ξεπεράσουν τα τρέχοντα προβλήματα και τώρα το μεγαλύτερο πρόβλημά τους είναι ότι δεν υπάρχει κανείς να μαζέψει τα σταφύλια τους - είπε ο Γιανέφσκι.

Η οινοποιία είναι ο δεύτερος εξαγωγικός κλάδος σε εισροή συναλλάγματος στη γεωργία, μετά τον καπνό. Για την περαιτέρω ανάπτυξη της αμπελοκαλλιέργειας και της οινοποιίας, ο υπουργός Γεωργίας Ljupco Nikolovski ανακοίνωσε νέο τρόπο επιδότησης.