Από τι είναι φτιαγμένη: Η πιο ακριβή πίτσα στον κόσμο κοστίζει 10.000 ευρώ
Το πιο ακριβό πίτσα στον κόσμο κοστίζει πάνω από 10.000 ευρώ και είναι κατασκευασμένο στην Ιταλία.
Δηλαδή, η πίτσα ονομάζεται "Lous XIII", και τη συνταγή "σχεδίασε" ο σεφ Ρενάτο Βιόλα. Αυτό το αποκλειστικό γεύμα μπορεί να παραγγελθεί μόνο από επιλεγμένους επισκέπτες στην παραθαλάσσια πόλη του Σαλέρνο.
Η διάμετρος της πίτσας είναι 20 εκατοστά, και είναι φτιαγμένη από ειδικά υλικά. Η ζύμη είναι φτιαγμένη από βιολογικό αλεύρι Arabica και πασπαλισμένη με ροζ αλάτι Murray River. Χρειάζονται 72 ώρες για να φτιάξετε αυτή την πίτσα.
Η πίτσα Louis XIII είναι η πιο ακριβή πίτσα στον κόσμο, με κόστος 12,000 $. Δημιουργήθηκε από τον σεφ Renato Viola και τα toppings περιλαμβάνουν τρία είδη χαβιαριού, κόκκινες γαρίδες, μεσογειακό αστακό και θαλάσσιο τζιτζίκι. Έχει διάμετρο μόνο 20 cm (8 ίντσες). 🍕#FactManiac pic.twitter.com/YZ4Wj2YHMK
— Fact Maniac (@factmaniac) Σεπτέμβριος 2, 2018
Τρεις τύποι χαβιαριού προστίθενται στην πίτσα - «Oscietra Royal Prestige», «Kaspia Oscietra Royal Classic» από τις ιρανικές ακτές, «Kaspia Beluga» και επτά είδη τυριού. Φυσικά, υπάρχουν επιπλέον συστατικά.
«Τα πιο ακριβά συστατικά είναι οι αστακοί που καλύπτονται από κονιάκ Louis XIII, το οποίο συνήθως είναι δύσκολο να βρεθεί στην αγορά», λέει η Violta.
Εκτός από τον Louis XIII, σερβίρεται επίσης σαμπάνια Krug Clos du Mesnil και κονιάκ Carta Real Sanches Romate Finos.