INFOGRAPHIC: Ακριβαίνουν τα φρούτα και τα λαχανικά, οι έμποροι ταλαιπωρούνται

Φρούτα και λαχανικά / «Ελεύθερος Τύπος» - Ντράγκαν Μιτρέσκι

Το κύμα των αυξήσεων που νιώθουμε καθημερινά δεν γλίτωσε ούτε τα φρούτα και τα λαχανικά - στη Μακεδονία τα παραδοσιακά διαθέσιμα αγροτικά προϊόντα γίνονται σιγά σιγά πολυτέλεια για τους πολίτες.

Το "Sloboden Pechat" έλεγξε και συνέκρινε τις τιμές ορισμένων από τα εποχικά φρούτα και λαχανικά με τις μεγαλύτερες πωλήσεις χονδρικής, στην αγορά Kvantash, και λιανικής - σε αγορές και αγορές στα Σκόπια. Η πλειοψηφία αυτών των προϊόντων, ειδικά τα λαχανικά, είναι πιο ακριβά σε σύγκριση με πέρυσι, και αποδεικνύεται ότι οι λιανοπωλητές έχουν αρκετά υψηλά περιθώρια κέρδους σε μεγάλο μέρος αυτής της ποικιλίας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις μεγάλες αλυσίδες λιανικής, οι οποίες αγοράζουν μεγάλες ποσότητες, πληρώνοντας γι' αυτές ακόμη χαμηλότερες τιμές αγοράς.

Η σύγκριση δείχνει ότι η μεγαλύτερη διαφορά τιμής είναι για τα ροδάκινα, τα βερίκοκα, τις ντομάτες και τα αγγούρια. Τα ροδάκινα ΧΟΝΔΡΙΚΟ ΕΜΠΟΡΙΟ πωλούνται προς 30 το κιλό, και στις αγορές μεταξύ 40 και 50 το κιλό, ενώ στις αγορές 50-60 το κιλό.

Τα βερίκοκα τα βρίσκουμε και χονδρικά 30-40, και τα φθηνότερα σε αγορές και αγορές είναι γύρω στα 45. Σοβαρή διαφορά υπάρχει και στην τιμή της ντομάτας, που είναι γύρω στα 30, χονδρικά, και στις αγορές από 40 έως 45 το κιλό, ενώ στις αγορές από 50 με 65 το κιλό. Τα καρπούζια στην αγορά Kvantash πωλούνται 10-15 denar το κιλό, ενώ η τιμή στις αγορές είναι 20-30 denar.

Τα λαχανικά έγιναν πιο ακριβά από τα φρούτα σε σύγκριση με πέρυσι, λένε οι κρατικές στατιστικές

Σύμφωνα με τα τελευταία δεδομένα στην Κρατική Στατιστική Υπηρεσία (ΚΣΣ) φέτος τον Ιούλιο, σε σύγκριση με πέρυσι, σημειώθηκε αύξηση 23,3% στις τιμές των λαχανικών και των φρούτων κατά 3,5%. Σε μηνιαία βάση, σύμφωνα με τα στοιχεία του SSO, η τιμή των φρούτων τον Ιούλιο αυξήθηκε κατά 2.9% σε σύγκριση με τον Ιούνιο και η τιμή των λαχανικών (εκτός από πατάτες και άλλα ριζικά φρούτα) τον Ιούλιο μειώθηκε κατά 6,4% σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα.

Είναι ενδιαφέρον να δούμε ποια φρούτα έχουν αυξηθεί ή μειωθεί περισσότερο σε τιμές τον περασμένο χρόνο. Έτσι, σύμφωνα με τα δεδομένα Σύμφωνα με το Agricultural Market Information System (AMS), τον Ιούνιο του 2022, το πιο ακριβό φρούτο ήταν το μήλο «Granny Smith», η τιμή του οποίου σχεδόν διπλασιάστηκε (96,9%).

Υπάρχουν όμως και είδη φρούτων που έγιναν φθηνότερα τον Ιούνιο σε σχέση με πέρυσι. Για παράδειγμα, η τιμή των ροδάκινων έχει μειωθεί κατά 34,9% (η μέση πιο κοινή τιμή μειώθηκε από 102 MKD σε 66 MKD). Φθηνότερα έγιναν επίσης τα λεμόνια (49,1%), τα μανταρίνια (41,7%), τα πεπόνια (17,3%) και οι μπανάνες (14,3%).

Με τα λαχανικά δυστυχώς τα πράγματα είναι λίγο διαφορετικά. Τα περισσότερα προϊόντα τον Ιούνιο του 2022 κατέγραψαν αύξηση σε αντίθεση με πέρυσι. Έτσι, για παράδειγμα, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΖΠΙΣ, αυξάνονται οι τιμές στα κρεμμύδια, στο σπανάκι, στα παντζάρια, στις φακές, στις πατάτες... Το σκόρδο είναι από τα λίγα λαχανικά που έγιναν φθηνότερα φέτος τον Ιούνιο σε σχέση με πέρυσι ( 33,3%).

Βίντεο της ημέρας