Κάντε μια λίστα με τα απαραίτητα προϊόντα πριν πάτε για ψώνια. Μην μαγειρεύετε σύμφωνα με τις συνταγές (αυτός ο τρόπος είναι πάντα πιο ακριβός). Μην ψωνίζετε online και μην πέφτετε στην παγίδα του μάρκετινγκ. Ετοιμάστε ένα εβδομαδιαίο μενού, μην πετάτε φαγητό και παίρνετε πάντα μόνο ό,τι χρειάζεστε. Αυτά είναι μόνο ένα μικρό μέρος της σοφίας, που υποτίθεται ότι θα σας βοηθήσει να περάσετε τον μήνα, και που δεν έχουν καμία σχέση με τον έπαινο του κράτους ότι ο προϋπολογισμός είναι σε καλή κατάσταση, ενάντια στις ολοένα και πιο άδειες τσέπες των πολιτών της ΠΓΔΜ. Οι τιμές των τροφίμων αυξάνονται αμετάκλητα λόγω των παγκόσμιων αυξήσεων και μπορούν να ελέγχονται όλο και λιγότερο. Και ενώ οι υπάλληλοι παπαγαλίζουν ότι «η κατάσταση παρακολουθείται στενά και, αν χρειαστεί, παρεμβαίνει», η αλήθεια είναι ότι οι πολίτες μένουν μόνοι τους να καταπολεμήσουν τη φτώχεια.

Πριν από ενάμιση χρόνο, οι ειδικοί προειδοποίησαν ότι τα ακριβά τρόφιμα θα ήταν χειρότερα από μια πανδημία και ότι έπρεπε να προετοιμαστούμε για την κρίση. Αλλά τέτοιες συμβουλές είναι ελάχιστα χρήσιμες σε μια χώρα όπου το ένα πέμπτο του πληθυσμού παλεύει με τη φτώχεια (21,9 τοις εκατό, σύμφωνα με τα τελευταία στατιστικά στοιχεία, και είναι του 2019).

Η παγκόσμια οικονομία επιβραδύνεται, συγκλονίζεται από τη στεφανιαία κρίση και πολλές ανεπτυγμένες οικονομίες πλησιάζουν ή εισέρχονται σε ύφεση. Η οικονομία της πΓΔΜ δεν είναι απρόσβλητη από αυτές τις διαταραχές - η βιομηχανική παραγωγή τον Οκτώβριο μειώθηκε κατά 6,5 τοις εκατό σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα πέρυσι και οι επιπτώσεις εξαπλώνονται σε καταναλωτές και εταιρείες, που πλήττονται από τις υψηλές τιμές του πετρελαίου και των τροφίμων. Ακόμη και χωρίς την τρέχουσα κρίση, για περισσότερο από μια δεκαετία το κόστος των τροφίμων στη Μακεδονία είναι σχεδόν το μισό του μισθού. Από την άλλη, υπάρχει αυξημένη κατανάλωση για υγειονομικές εξετάσεις και φάρμακα.

Με τις αυξανόμενες τιμές και τα σταθερά ή μειούμενα εισοδήματα, οι άνθρωποι απλώς δεν έχουν άλλη επιλογή από το να εγκαταλείψουν κάποιες βασικές ανάγκες. Και τώρα πρέπει να σώσουν, γιατί η πανδημία χτυπά νέα πλήγματα στις άδειες τσέπες τους. Ο καθένας έχει τη δική του στρατηγική σύσφιξης ζώνης. Κάποιος στα μέσα μεταφοράς, κάποιος στα ρούχα και πολλοί σε όλα. Στις ανεπτυγμένες χώρες, μεταξύ 25 και 35 τοις εκατό του μηνιαίου εισοδήματος δαπανάται για τρόφιμα, αλλά όπως αποδείχθηκε στην πΓΔΜ, το κόστος διατροφής για μια τετραμελή οικογένεια, μαζί με τους λογαριασμούς κοινής ωφελείας, θα ξεπεράσει τον ένα μέσο μισθό, κάτι που αντανακλά οι ειδικοί. την κακή ποιότητα ζωής στη χώρα.

Αφού ξεχάσαμε πώς είναι να ζεις σε μια πληθωριστική σπείρα, ο πληθωρισμός στη Μακεδονία έγινε ξανά επίκαιρος στα τέλη του περασμένου έτους και ειδικά το πρώτο εξάμηνο του τρέχοντος έτους. Ο αρνητικός αντίκτυπος όλων αυτών των κινήσεων στο βιοτικό επίπεδο των πολιτών μετριάζεται κατά κάποιο τρόπο με την αύξηση του δανεισμού του πληθυσμού στις τράπεζες. Ωστόσο, με αυτόν τον τρόπο μπορεί να «διαχειριστεί» μόνο μέρος των πολιτών, που έχουν κανονικά εισοδήματα και μπορούν να λάβουν πίστωση.

Οι προβλέψεις είναι ότι η κρίση με τα ακριβά τρόφιμα και οι επιπτώσεις στο βιοτικό επίπεδο, ιδιαίτερα των φτωχών δεν θα είναι βραχυπρόθεσμο φαινόμενο, αλλά θα συνεχιστεί το επόμενο διάστημα. Στη γειτονική Σερβία, από την οποία αγοράζουμε αλεύρι για ψωμί, περιόρισε τις τιμές των βασικών προϊόντων διατροφής σε 60 ημέρες, το Μαυροβούνιο πάγωσε τις τιμές του βασικού ψωμιού πριν από λίγους μήνες. Οι περισσότερες ακόμη πιο πλούσιες ευρωπαϊκές χώρες έχουν βρει μηχανισμούς για να διατηρήσουν το επίπεδο των πολιτών τους. Τι κάνουν οι αρχές μας; Ευχαριστώ για την ερώτηση, είναι καλά, φιλικά προς το περιβάλλον. Και αναρωτιούνται εάν το πάγωμα των τιμών θα ήταν η λάθος οικονομική κίνηση, η οποία θα είχε προκαλέσει μεγαλύτερη αναστάτωση στην αγορά. Ω! Αφήστε τους να μπουν στο μαγαζί, ίσως τους έρθει μια πιο φαεινή ιδέα από αυτή που μας μπόλιαζε επιπλέον 450 δενάρια το μήνα για βιοδιασπώμενες σακούλες. Το ερώτημα είναι - θα μπορέσουμε να τα χρεώσουμε;