Σκόρδο είναι γνωστό ότι φέρνει πολλά οφέλη στον οργανισμό μας, έτσι συχνά το τρώμε με διαφορετικούς τρόπους. Ωστόσο, ορισμένα από αυτά δεν συνιστώνται καθόλου, προειδοποιούν οι γιατροί.

Η ισχυρή του δράση χρησιμοποιείται από πολλούς για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού, στην καταπολέμηση των ιώσεων, αλλά και για τη μείωση της υπέρτασης. Πολλές συνταγές κυκλοφορούν στο Διαδίκτυο και προειδοποίησε για τον κίνδυνο που κρύβεται πίσω από την αδιάκριτη κατανάλωση Δρ Ιβάνα Στεφάνοβιτς από την Υπηρεσία Έκτακτης Ανάγκης του Βελιγραδίου.

Αυτό το φαγητό λειτουργεί:

– αντιβιοτικό
– antivirus
– αντιμυκητιακό
– αντιφλεγμονώδη
– αντιπαρασιτικό
– αντιοξειδωτικό
– αντικαρκινογόνο

– Λαμβάνουμε πολλές κλήσεις από ασθενείς που έχουν προβλήματα λόγω υψηλής αρτηριακής πίεσης, αλλά συχνά διαπιστώνουμε ότι δεν έκαναν την κατάλληλη θεραπεία. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να μειώσετε ή να αυξήσετε τις δόσεις μόνοι σας, και κυρίως δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε φυσικές θεραπείες χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό - είπε ο Δρ Στεφάνοβιτς πριν από λίγους μήνες στο πρωινό πρόγραμμα του RTS.

Ωστόσο, οι άνθρωποι κατάπιναν ένα κομμάτι σκόρδο για να μειώσουν την αρτηριακή πίεση και αυτό άφησε σοβαρές συνέπειες στον οργανισμό, ειδικά στο στομάχι.t. Όλα αυτά προκαλούνται από εντελώς λανθασμένες συμβουλές που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο.

«Είχαμε περιπτώσεις όπου οι άνθρωποι διάβασαν διάφορες συμβουλές στο διαδίκτυο και τις εφαρμόζουν και μετά επιστρέφουν με διάφορα συμπτώματα. Έτσι διαδόθηκε μια συνταγή, σύμφωνα με την οποία πρέπει να καταπιείτε μια ολόκληρη σκελίδα σκόρδο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τρομερούς πόνους στο στομάχι, χρειαζόμαστε χρόνο για να μάθουμε από πού προέρχεται ο πόνος και το πρόβλημα και μετά θα ανακαλύψουμε ότι κατάπιαν σκόρδο. Αυτό μπορεί να τους οδηγήσει σε δυσλειτουργία έως και 48 ώρες», προειδοποίησε ο Δρ Στεφάνοβιτς. Υπενθυμίζει ότι θα πρέπει επίσης να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για λαϊκές θεραπείες.

Οι ειδικοί, παρεμπιπτόντως, επισημαίνουν εδώ και χρόνια ότι είναι καλύτερο να τρώτε ωμό σκόρδο πολτοποιημένο, επειδή αυτό διεγείρει την ενζυμική αντίδραση στην οποία απελευθερώνεται. αλισίνη. Η αλλισίνη είναι η ουσία που ευθύνεται σε μεγάλο βαθμό για τις φαρμακευτικές ιδιότητες του σκόρδου.

Αν το μαγειρεύετε, το βάζετε στο σκεύος πριν το τέλος, για να μην εκτεθεί σε υψηλές θερμοκρασίες για περισσότερο από 10 λεπτά.