Рецепт за домашен француски багет: Крцкав однадвор, мек однатре

Доколку сте љубители на овој вид француски леб, уживајте во крцкавата кора и обликот на долгнавестата векна! Состојки: – 500 грама мазно брашно – 370 мл млака вода – 1 лажичка сув квасец – 1 лажичка сол Подготовка: Сувите состојки измешајте ги во сад, па постепено додавајте ја водата за да се замеси тестото. Кога …

Рецепт за домашен француски багет: Крцкав однадвор, мек однатре Read More »

Гастрономско уживање од вештите раце на Бобе Јанкоска: Ѓомлезе

Јованка Јанкоска Бобе, која стои зад блогот bobesbakery.mk, фејсбук и инстаграм-профилот, е вистински кулинарски креативец – нејзините рецепти се милина и за очите и за непцето. Бобе денеска споделува рецепт за вистински гурмански деликатес – ѓомлезе. – Откријте го начинот на подготовка на ова автентично јадење и уживајте во неговиот неодолив вкус. Секој залак ќе …

Гастрономско уживање од вештите раце на Бобе Јанкоска: Ѓомлезе Read More »

Рецепт за посен чипс од јаболка: Уживајте во здравите грицки!

Чипсот од јаболка е посна и здрава закуска во која можете да уживате без грижа на совест. Најважно е да знаете дека сте го направиле сами, а не е полн со нездрави состојки за да го одржувате свеж. Состојки: – 2 јаболка – масло – 1 лажичка цимет Подготовка: За да подготвите посен чипс од …

Рецепт за посен чипс од јаболка: Уживајте во здравите грицки! Read More »

Рецепт за лосос глазиран со балсамико оцет и мед: Уникатен вкус и арома

Лососот глазиран со балсамико и мед се прави со додавање рузмарин и лук, кои се исто така важни за аромата и вкусот на овој специјалитет. Глазираниот лосос се маринира со балсамико оцет, мед, малку бело вино и сенф. Се добива навистина специфичен вкус. Состојки: – 60 мл балсамико оцет – 30 мл бело вино – …

Рецепт за лосос глазиран со балсамико оцет и мед: Уникатен вкус и арома Read More »

Необично вкусен рецепт на Стефанија Несторовска: Киноа пита со блитва и праз

Ако постои кралица меѓу питите, тоа е питата со праз. Речиси никој не може да одолее на нејзината арома и вкус. А, благодарение на вештите раце и на инвентивноста на младата Стефанија Несторовска што стои зад инстаграм-профилот и блогот snestorovska.com, секогаш имаме можност да пробаме нешто интересно и несекојдневно. Денеска уживајте во неповторливиот вкус на …

Необично вкусен рецепт на Стефанија Несторовска: Киноа пита со блитва и праз Read More »

Рецепт за превкусни пролетни ролнички со зеленчук: Одлично одат со убав сос

Пролетните ролнички со зеленчук се одлична и здрава храна. Одличен деликатес што брзо и лесно се подготвува како главно јадење или вкусен прилог на разни специјалитети. Можете да ги послужите за ужина, појадок или вечера, за некоја прослава или за обично дружење со пријателите… Состојки: – 1 пакување тенки кори – 100 грама моркови – …

Рецепт за превкусни пролетни ролнички со зеленчук: Одлично одат со убав сос Read More »

Гастрономско ремек-дело на Дијана Иваноска: Брзи погачици

Животот навистина може да биде беспрекорно „вкусен“, а тоа го потврдува и Дијана Иваноска од Тетово, која со својот талент за комбинација на вкусови нè носи на едно исклучително гастрономско патување. Иваноска стои зад инстаграм-профилот „Dash of Spice“ и ни ги открива малите тајни за создавање магија од вкусови. Своите рецепти почнала да ги споделува …

Гастрономско ремек-дело на Дијана Иваноска: Брзи погачици Read More »

Разговор со Теодора Николиќ, барменка: Луѓето се чудат кога ќе видат дека девојка им го прави коктелот

Неодамна се одржа 15. издание на Државното првенство на бармени во Македонија, во чии рамки се случи и првото „Скопје бар шоу“, каде што беа претставени најновите трендови во барската и коктел индустријата. Победничката статуетка отиде во рацете на 24-годишната Теодора Николиќ од Скопје, која своите одлични вештини ќе ги претстави и на Светското првенство …

Разговор со Теодора Николиќ, барменка: Луѓето се чудат кога ќе видат дека девојка им го прави коктелот Read More »

„Torta di ricotta“: Рецепт за торта која потсетува на чизкејк, а Италијанците ја јадат за Велигден

„Torta di ricotta“, или во превод – торта со рикота, е вкусен десерт кој често се подготвува за Велигден во Сицилија, но и во останатиот дел од Италија. Секако, името го добила по главната состојка – кремастото сирење рикота, пишува „Пун куфер“. Филот на база на рикота се става на подлога за пити, односно „pasta …

„Torta di ricotta“: Рецепт за торта која потсетува на чизкејк, а Италијанците ја јадат за Велигден Read More »

Рецепт за посна лења пита со јаболка: Единствен вкус на омилениот старински деликатес

Во минатото не можеше да се замисли ниту еден неделен ручек без домашни колачи, а често на масата имаше токму лења пита со јаболка. Лења пита е старински деликатес кој се подготвува од евтини состојки, а има фантастичен вкус. Доколку го почитувате велигденскиот пост, ви го пренесуваме совршениот рецепт за лења пита со јаболка што …

Рецепт за посна лења пита со јаболка: Единствен вкус на омилениот старински деликатес Read More »