ВИДЕО | Рецепта за гастрономическа наслада от Диана Иваноска: Немска палачинка

Снимка: Частен архив

Диана Иваноска с таланта си да съчетава вкусове, той ни отвежда на едно изключително гастрономическо пътешествие. Зад профила в Instagram стои Иваноска Тире от подправки и ни разкрива малките тайни за създаване на магия от вкусове. Тя започна да споделя своите рецепти със своите последователи и приятели от началото на пандемията.

„Обичам всяка част от процеса, но най-много ми харесва да снимам храната“, разкрива Даяна.

Изобретателната Диана споделя днес рецепта за уникално гастрономическо лакомство - немска палачинка.

„Една от първите рецепти, които правех, беше тази, нарекох я голяма палачинка, само за да разбера по-късно, че се нарича „холандска бебешка палачинка“. Разликата с другите палачинки е, че се пекат на фурна и само това придава съвсем различен вкус. Можете да го комбинирате с всичко, солено или леко, защото самата палачинка е неутрална. Това количество отговаря на тава с размери 30 на 40 см. Разделих сместа в две по-малки кръгли тави“, обяснява Диана.

Съставки за палачинката:

- 120 грама брашно
- 250 милилитра мляко
- 2 яйца
- Шипка сол

20-30 грама масло за тигана

Начин на приготвяне:

* Загрейте фурната до 220 градуса по Целзий.
*Нека съдът, в който ще го печете, е празен.
* Разбъркайте добре съставките за тестото.
*Извадете тавата от фурната, сложете маслото и намажете тавата.
*Изсипете сместа равномерно.
*Пече се около 15-20 минути в зависимост от фурната ви.
Трябва да покафенее по краищата.
Комбинирайте с каквото ви харесва.
Използвах гръцко кисело мляко, подсладено с малко мед и пресни ягоди.

Наслади се!

 

Прегледайте тази публикация в Instagram

 

Публикация, споделена от Dash of Spice (@dashofspicee)

Уважаеми читателю,

Нашият достъп до уеб съдържание е безплатен, защото вярваме в равенството в информацията, независимо дали някой може да плати или не. Ето защо, за да продължим работата си, молим за подкрепата на нашата общност от читатели, като подкрепим финансово Free Press. Станете член на Sloboden Pechat, за да помогнете на съоръженията, които ще ни позволят да предоставяме дългосрочна и качествена информация и ЗАЕДНО нека осигурим свободен и независим глас, който ВИНАГИ ЩЕ БЪДЕ НА СТРАНАТА НА ХОРАТА.

ПОДКРЕПЕТЕ СВОБОДНАТА ПРЕСА.
С ПЪРВОНАЧАЛНА СУМА 60 ДЕНАРА

Видео на деня