Вашата нова любима рецепта от Давор Панчевски: Сочни сладки с хот дог

Давор Панчевски
Давор Панчевски / Снимка: Частен архив

Истинско удоволствие е, когато един млад човек иска да покаже какво може, какво може и какво знае как да създава. Но още по-голямо удоволствие е, когато той безкористно иска да сподели своите умения. Такава е историята на младия готвач Давор Панчевски който реши да сподели отново с нас една вкусна тайна от кухнята си.

Рецепта на Давор Панчевски за кремообразни кубчета с вкусен шоколадов пълнеж

Днес Давор споделя рецепта за сочни сладкиши с хот дог.

„Вкусно и бързо ястие, което не само се приготвя лесно, но и ще стане любимо във вашия дом“, казва Панчевски. „Тази рецепта ще се хареса най-много на най-малките, а можете да я сервирате като предястие или като част от трапезата за нечий рожден ден“, допълва той.

Необходими съставки:

– 500 г кори за баница
– 8 хотдога, разполовени
- 1 яйце
- 200 мл кисело мляко
- 70 мл олио за готвене
- 300 г кашкавал
– 4-5 лъжици горчица
– сусам за поръсване

Давор Панчевски
Снимка: Частен архив

Начин на приготвяне:

В дълбока купа разбийте яйцето с киселото мляко и олиото. Взема се една кора, намазва се с кисело-млечната смес и се прегъва на две. Долната част на кората се намазва с малко горчица и се поставя 1 половин хот дог. Поръсете с настърган кашкавал и завийте на руло. Разполовете рулото и наредете парчетата тесто в тава, застлана с хартия за печене. Повторете процедурата с останалите кори и накрая намажете всички парчета тесто с останалата течност. Поръсете със сусам и печете в загрята фурна на 180 градуса за около 25-30 минути.

Приятен апетит и забавно готвене!

Видео на деня