Интелигентна стратегия: Швейцарският шоколадов гигант инвестира в производството на какао

Снимка: Pexels

Berry Callebaut AG инвестира в отглеждане на какаови дървета, тъй като цените на ключовата съставка на шоколада се покачват, намалявайки печалбите на сладкарите. Swiss chocolate работи с ферми в Бразилия и Еквадор за „пилотиране и разработване на най-добри практики за създаване на мащабируем и печеливш високотехнологичен модел за устойчиво отглеждане на какао“, каза компанията в прессъобщение в четвъртък.

Подходът идва в момент, когато сериозният недостиг на какао доведе до рекордно високи цени и привлече вниманието към годините на хронично недостатъчно инвестиране в ключови западноафрикански страни, възпрепятствайки способността на фермерите да се предпазват от болести и рискове от времето. Инициативата Fluchr Farming има за цел да „бъде катализатор за другите да инвестират в селското стопанство и да създават партньорства с фермери за модернизиране на устойчиво широкомащабно отглеждане на какао“, според прессъобщението на компанията.

Barry Callebaut подписа първоначално споразумение за сътрудничество със земеделска компания в Баия, Бразилия, за разработване на 5.000 хектара земя. Имотът на компанията от 640 хектара в долината Cerecitas в Еквадор също ще бъде част от инициативата, се казва в изявлението. Стивън Рецлаф, понастоящем президент на Global Cocoa, ще стане изпълнителен председател на FFI и ще докладва на главния изпълнителен директор Питър Фелд.

Уважаеми читателю,

Нашият достъп до уеб съдържание е безплатен, защото вярваме в равенството в информацията, независимо дали някой може да плати или не. Ето защо, за да продължим работата си, молим за подкрепата на нашата общност от читатели, като подкрепим финансово Free Press. Станете член на Sloboden Pechat, за да помогнете на съоръженията, които ще ни позволят да предоставяме дългосрочна и качествена информация и ЗАЕДНО нека осигурим свободен и независим глас, който ВИНАГИ ЩЕ БЪДЕ НА СТРАНАТА НА ХОРАТА.

ПОДКРЕПЕТЕ СВОБОДНАТА ПРЕСА.
С ПЪРВОНАЧАЛНА СУМА 60 ДЕНАРА

Видео на деня