Професионален готвач разкрива каква храна никога не би поръчал за доставка в ресторант
Професионален готвач разкри какво никога не би поръчал за доставка в ресторант, съобщава "Вътрешен човек".
пържени картофки
Пържените картофи се консумират най-добре веднага след като се извадят от фритюрника. Има много кратък срок на годност. Когато го поставите в картонена кутия, той губи своята хрупкавост, която го прави вкусен.
Яйца
Омлет и подобни ястия, приготвени с яйца, не са добри за доставка. Рискувате да получите лепкаво ястие, което никой няма да иска да опита. Най-добре е да приготвите омлета сами вкъщи и да го сервирате веднага.
Начос
Това ястие е най-добре да се яде веднага, защото само тогава е най-вкусно – комбинация от хрупкав чипс и кремообразен свеж дресинг. Дори и най-здравият чипс не може да издържи "тежестта" на салса, сметана и боб по време на транспортиране. Вместо прясна храна ще получите негодна за консумация каша.
промяна
Смутито е най-добре да се пие веднага след изваждането му от блендера. Докато напитката ви стигне, тя може да е топла и неудобна за пиене.
Пържена храна
Всичко, което е панирано или пържено, ще загуби привлекателната си хрупкава външност по време на транспортирането.
Супи с фиде
Юфката има свойството да абсорбира течност, така че ако не отделите юфката от супата, юфката ще поеме супата и ястието няма да е както искате.
Сьомга
Сьомгата може да се препече по време на транспортирането. Това важи за всичко, което искате да ядете прясно, като пържоли и морски дарове. Остатъчната топлина, уловена в кутията за храна, може да преготви любимото ви ястие.