Големите коледни пости започнаха: Рецепта за постно болонезе с тиквички

Снимка: Кристин / Flickr

Започнаха Коледните пости, които продължават 40 дни. В този период ще ви предложим още страхотни предложения за вкусно задоволяване на сетивата!

Състав:

– 2 тиквички
– ½ чаша сушени домати
– 1 пресен домат
- 1 скилидка накълцан бял чесън
- сол
- пипер
- 1 супена лъжица зехтин
– 1,3 чаши орехи, накиснати във вода за една нощ
– 1,5 малки чаени лъжички сух магданоз
- 1 скилидка чесън
– 2 скилидки див лук
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 супена лъжица лимонов сок

Начин на приготвяне:

Нарежете тиквичките на парчета.

В купа се слагат сушените домати, пресните домати, една скилидка накълцан чесън, сол, черен пипер и една супена лъжица зехтин. Всичко се разбърква добре в соса.

Сложете отново в блендера орехите, магданоза, чесъна, дивия лук, соевия сос, лимоновия сок, черния пипер и солта и пасирайте всичко до получаване на фина смес. От тази смес направете кюфтета, които ще сложите върху спагетите, а накрая залейте с доматения сос.

 

 

 

Уважаеми читателю,

Нашият достъп до уеб съдържание е безплатен, защото вярваме в равенството в информацията, независимо дали някой може да плати или не. Ето защо, за да продължим работата си, молим за подкрепата на нашата общност от читатели, като подкрепим финансово Free Press. Станете член на Sloboden Pechat, за да помогнете на съоръженията, които ще ни позволят да предоставяме дългосрочна и качествена информация и ЗАЕДНО нека осигурим свободен и независим глас, който ВИНАГИ ЩЕ БЪДЕ НА СТРАНАТА НА ХОРАТА.

ПОДКРЕПЕТЕ СВОБОДНАТА ПРЕСА.
С ПЪРВОНАЧАЛНА СУМА 60 ДЕНАРА

Видео на деня