Килограм пилешко филе в месарниците и пазарите в Босна и Херцеговина достигна цена до 16 марки (8,18 евро) за килограм в зависимост от пазара. Велибор Попович, президент на Управителния съвет на Асоциацията на птицевъдите на Република Сръбска и директор на "Perutnina Ptuj" от Srpč, в интервю за "Nezavisne Novine" посочва, че цените на пилешкото месо са стабилни от дълго време, пише Бизнес Журнал.

„Цената на едро на пилешкото филе варира от 11 до 11,50 км с ДДС“, казва Попович.

Той посочва, че компанията няма проблеми с липсата на това месо и че тази година имат 15 процента по-висока продукция от миналата година.

„Цените ще останат на сегашното ниво, защото нищо съществено не се случва на пазара на суровини“, каза Попович и добави, че сегашните цени на пилето трябва да останат на това ниво до края на годината и че не се очаква увеличение.

„Но що се отнася до цените за следващата година, те ще зависят от реколтата от соя и царевица, така че последното тримесечие на тази година е подготовка за следващата година. „В зависимост от селскостопанските култури и добивите на зърно можем да планираме следващата година“, каза Попович.

Един Джабанджич, председател на Координационния комитет на птицевъдите на Босна и Херцеговина, каза, че е трудно да се предвиди какво ще се случи по-нататък. Годината е била трудна, защото по думите му зърнените култури са провалили добивите си с почти 50 процента. Муриса Марич, изпълнителен директор на Асоциацията за защита на потребителите Don Prijedor, каза, че пилешкото месо е било най-евтиното месо, достъпно за всички потребители.

"Днес килограм филе е по-скъп от килограм телешко", каза Марич и добави, че цената на това месо се е повишила до такава степен, че се оказва, че производството на пиле е най-скъпо.