Солена торта с препечен хляб, подходяща за тържества и празнични трапези
Една от най-добрите солени торти, която се приготвя бързо, не се нуждае от печене и рядко има добър вкус.
Солената препечена торта може да бъде чудесен избор и на вашата празнична трапеза.
Състав:
– 24 филии препечен хляб
- 300 г майонеза
- 100 г кетчуп или айвар
- 2 чаши заквасена сметана
– 100 г шунка
- 150 г кашкавал
- 3 яйца
- 3 кисели краставички
– 50 г мариновани гъби
Начин на приготвяне:
Отрежете краищата на препечения блат и наредете 6 парчета върху съда, върху който ще сервирате тортата. Намажете ги със заквасена сметана, настържете кашкавал, а отгоре наредете резените шунка. Върху него се намазва още един тънък слой заквасена сметана, след което се нарежда следващият ред с препечения блат.
Намажете го със смес от кетчуп и 100 г майонеза, върху него настържете кисели краставички и гъби, след което редете следващия ред с препечения блат.
Този ред се намазва с майонеза, отгоре се настъргва кашкавал и 2 сварени яйца, а третият ред се нарежда с препечения хляб. Отгоре намажете със смес от останалата майонеза и украсете с кръгчета шунка и кули или по ваш вкус.
Оставете в хладилника за няколко часа, за да се охлади добре соленият сладкиш. Когато ще го поднесете, нарежете пръчици (кубчета) с желаната големина и се насладете на прекрасния вкус.
Внимание: За това вкусно и декоративно ястие вместо кетчуп можете да използвате айвар, а вместо шунка – друг сушеномесен продукт.