Отбелязваме Световния ден на враните: Тръгнахме да завладеем света с автохтонен сорт

Светозар Яневски, Винарна Тиквеш/Снимка: Free Press

С няколко събития и дегустации Македония отбелязва Световния ден на враните, който тази година се провежда за четвърти път. Вранец е нашият най-голям винен посланик и неговата дегустация се проведе в региона, а ще бъде дегустиран в Швейцария, Австрия, Великобритания, Холандия и САЩ.

- Тази година тръгнахме с вранец да завладеем света - каза изпълнителният директор на Асоциация "Вино от Македония" Елена Младеновска Йеленкович.

Освен в Македония, вранецът се среща и в Черна гора, Босна и Херцеговина, Сърбия и Косово.

- Ние от Балканите изпращаме послание, че вървим заедно на международната сцена - каза Младеновска Йеленкович.

Тя подчерта, че за да излезем на международната сцена Балканската винена мрежа е много важна, но за да се отличаваме от другите вина, трябва да изградим система от географски показатели.

- Първо ще бъде направено за винарския регион Тиквеш, а след това и за други региони - каза Младеновска Йеленкович.

Президентът на Управителния съвет на "Вината на Македония" и шеф на най-голямата изба "Тиквеш" Светозар Яневски казва, че популяризираме вранец, за да получи заслуженото си място сред утвърдените вина в света.

– Науката трябва да влезе в лозарството и винарството. Трябва да се борим и за пазара. Все още присъстваме на пазарите с евтини вина. Освен това не можем да бъдем разпознати в света като винена страна, ако не спазваме стандартите - каза Яневски.

Той смята, че трябва да се отделят пари за международен маркетинг, както и за самото лозарство, както и да се работи за разработване на премиум вина.

Яневски припомни, че няколко големи изби са затворили. Сега има повече малки винарни и разпръснати производители.

- Само около 30 са лозарите, за които това е сериозен бизнес, другите са малки лозари и ако не се обединят, няма как да преодолеят сегашните проблеми, а сега най-големият им проблем е, че няма кой да им бере гроздето - каза той Яневски.

Винопроизводството е вторият експортен отрасъл по валутен поток в селското стопанство след тютюна. За по-нататъшното развитие на лозарството и винарството министърът на земеделието Люпчо Николовски обяви нов начин на субсидиране.

Уважаеми читателю,

Нашият достъп до уеб съдържание е безплатен, защото вярваме в равенството в информацията, независимо дали някой може да плати или не. Ето защо, за да продължим работата си, молим за подкрепата на нашата общност от читатели, като подкрепим финансово Free Press. Станете член на Sloboden Pechat, за да помогнете на съоръженията, които ще ни позволят да предоставяме дългосрочна и качествена информация и ЗАЕДНО нека осигурим свободен и независим глас, който ВИНАГИ ЩЕ БЪДЕ НА СТРАНАТА НА ХОРАТА.

ПОДКРЕПЕТЕ СВОБОДНАТА ПРЕСА.
С ПЪРВОНАЧАЛНА СУМА 60 ДЕНАРА

Видео на деня