Отбелязваме Световния ден на враните: Тръгнахме да завладеем света с автохтонен сорт
С няколко събития и дегустации Македония отбелязва Световния ден на враните, който тази година се провежда за четвърти път. Вранец е нашият най-голям винен посланик и неговата дегустация се проведе в региона, а ще бъде дегустиран в Швейцария, Австрия, Великобритания, Холандия и САЩ.
- Тази година тръгнахме с вранец да завладеем света - каза изпълнителният директор на Асоциация "Вино от Македония" Елена Младеновска Йеленкович.
Освен в Македония, вранецът се среща и в Черна гора, Босна и Херцеговина, Сърбия и Косово.
- Ние от Балканите изпращаме послание, че вървим заедно на международната сцена - каза Младеновска Йеленкович.
Тя подчерта, че за да излезем на международната сцена Балканската винена мрежа е много важна, но за да се отличаваме от другите вина, трябва да изградим система от географски показатели.
- Първо ще бъде направено за винарския регион Тиквеш, а след това и за други региони - каза Младеновска Йеленкович.
Президентът на Управителния съвет на "Вината на Македония" и шеф на най-голямата изба "Тиквеш" Светозар Яневски казва, че популяризираме вранец, за да получи заслуженото си място сред утвърдените вина в света.
– Науката трябва да влезе в лозарството и винарството. Трябва да се борим и за пазара. Все още присъстваме на пазарите с евтини вина. Освен това не можем да бъдем разпознати в света като винена страна, ако не спазваме стандартите - каза Яневски.
Той смята, че трябва да се отделят пари за международен маркетинг, както и за самото лозарство, както и да се работи за разработване на премиум вина.
Яневски припомни, че няколко големи изби са затворили. Сега има повече малки винарни и разпръснати производители.
- Само около 30 са лозарите, за които това е сериозен бизнес, другите са малки лозари и ако не се обединят, няма как да преодолеят сегашните проблеми, а сега най-големият им проблем е, че няма кой да им бере гроздето - каза той Яневски.
Винопроизводството е вторият експортен отрасъл по валутен поток в селското стопанство след тютюна. За по-нататъшното развитие на лозарството и винарството министърът на земеделието Люпчо Николовски обяви нов начин на субсидиране.