Нелогично е, когато историята на жената завършва с брак. Възхищавам се и подкрепям всички онези жени, които постоянно обръщат внимание на фигурата и външния си вид. Правят го, защото искат да имат красива и здрава старост и много се радвам, че напоследък младата жена много внимава за храненето си.

Имаше период, когато готвенето беше тема табу и думата домакиня изглеждаше „ужасна” в нашия район. Всяка жена, която готви вкъщи и беше отдадена на семейството си, се смяташе за „изостанала“ жена, с което тя не би се съгласила.

Менопаузата не трябва да бъде тема табу

Менопаузата също беше една от забранените теми и все още е труден етап от живота на жената. В този период жената абсолютно забравя за себе си, не обръща никакво внимание на себе си, просто живее в права линия. Противно на нашата практика, западната жена в този период се радва на тази по-стара зрялост, защото обръща внимание на себе си. Ходи много, пие много течности, внимава в диетата си, посвещава се на четене на книги, посещение на културни събития, пътувания и всичко, което би направило живота по-дълъг и по-щастлив. Друг парадокс за нашите жени в сравнение със западните жени е нарастващото присъствие на остеопороза, въпреки че се смята, че имаме слънчев климат, където се консумират много млечни продукти поради калция, докато на Запад това е нещо, което рядко се яде но защото консумират много ядки, пият много течности и приемат хранителни вещества, които правят жената щастлива. Това е много важно, защото това е период, в който жената изпада в чести депресии, чувства се забравена и след това започва да наддава или отслабва драстично. Рядко се вижда по-възрастна жена с добра линия – или е изключително слаба, или е с изключително наднормено тегло, което означава, че имаме реален проблем на този етап, именно поради въздържание от определени хранителни вещества и насилване на други, както и поради загуба на енергия.и невнимание към себе си. В този период на менопаузата хранително вещество номер едно е соята – разбира се говорим за органична, нехибридна соя, без ГМО, която снабдява организма с всички необходими фитоестрогени, които вече губим, когато навлизаме в менопаузата. Естрогенът, който ни е защитавал през целия ни живот, внезапно изчезна и точно през този период на менопауза сме най-крехки. Тогава наистина трябва да обърнем голямо внимание на диетата си. Определени хранителни вещества вече трябва да се забравят завинаги - бял хляб, меки, различни сирена, защото е доказано, че растителният калций се усвоява много по-бързо в организма от животинския, който се отлага и след това има проблеми с повишени липиди, диабет, увеличаване на килограмите , натоварване на черния дроб и бъбреците и всичко, което може да раздразни ендокринната система, вместо да направи добро на тялото.

С годините също осъзнаваме, че наддаването на килограми е много бързо, но е много по-трудно да отслабнем, така че трябва да внимаваме да не се натрупваме и да се справяме с тях, въпреки здравословните проблеми, които се появяват при жената в късна зряла възраст.

Препоръки за хранене в диетата на жената

Има определени храни, които освен ползите за тялото, ще допринесат жената да бъде красива и щастлива. Сезонните плодове и зеленчуци трябва да присъстват в ежедневието на жената. През сезона си ягоди, праскови, дини, грозде, ананаси и смокини са плодовете, които правят жената красива и като всички други плодове трябва да се ядат сутрин. От ядките бих откроил суровите бадеми и орехи, като нещо, което придава красота на косата, костите, зъбите, кожата и ноктите (не повече от 20-5 ядки на ден), след това бих отделил слънчогледа и лена семена, както и за всички, които имат проблем с калция, сусам. Лененото и сусамовото масло са от съществено значение за предпазване на организма от различни проблеми в различни периоди от живота на жената, като дефицит на калций, анемия, запек... Бих откроил кореноплодни зеленчуци като моркови, целина, бели стъбла, след това авокадото, което е не е специфично за този регион, но води по отношение на красотата при жените. Следват чушки, лук, чесън, праз – все зеленчуци, които съдържат специфични етерични масла, които подобряват имунитета и просто ни разкрасяват. След това е доматът, който е много полезен за женския организъм заради съдържащия се в него ликопен, който предпазва жената от рак на гърдата и репродуктивния рак. Бобовите растения също са много важни, тоест леща, зелен фасул, нахут, след това органична соя, риба, която трябва да присъства поне три пъти седмично, гъби – всичко, което ще допринесе за здрав и добър женски метаболизъм. Наличието на зърнени храни без глутен, особено киноа и амарант, освен просо и елда, както и полента и царевица е важно поради наличието на бета-каротин и полезни въглехидрати, които помагат за успокояване на нервната система и метаболизма.