Ако искате да изненадате семейството като топ майстор, пригответе бюрек, от който ще ухае цялата къща.

За закуска, обяд или вечеря домашният бюрек е асоциация за сочен и вкусен специалитет, който е обожаван от всички поколения.

Необходими съставки:

• 500 г кори за баница
• 300 г сирене
• 250 мл вода
• 125 мл олио

Начин на приготвяне:

Смесете водата с олиото, а сиренето смелете с вилица.

В намазнена тава се поставят две кори, така че краищата им да пресекат краищата на тавата.

Напръскайте корите със сместа от вода и олио, след което добавете още две кори, които също трябва да напръскате.

Сложете третата кора и върху нея наредете част от сиренето.

Продължете в този ред, с две поръсени кори, след това с третото сирене. И така, на всяка шеста кора ще сложите сирене, а върху останалата само олио и вода.

Нареждат се до изчерпване на корите. Накрая се поръсва с малко олио. Завийте бюрека с корите, които са пресекли краищата на тавата.

Изсипете бюрека с останалото олио и вода.

Пече се на 180 градуса около 1 час, докато корите станат златисто жълти.