Македонски деликатеси на хърватския бряг: ресторант Nautica радва жителите на Риека
Наслаждавайки се на морето, на целодневния есенен дъжд и малку на нещо малко по-различно. Снощи жителите на Риека бяха част от специално събитие - вечер за изживяване на македонски специалитети, режисирана от Мими Делов, македонец, чийто адрес вече се управлява под кода на Риека.
Вечер на македонски деликатеси се проведе в ресторант „Наутика”, а всички присъстващи можеха да се насладят на цели 12 традиционни ястия, които бяха поднесени с отлични македонски вина и ракии.
Вечерта обогатиха членовете на Македонската културна асоциация „Илинден” от Риека, които бяха облечени в традиционни македонски носии и посрещнаха гостите на входа с дъвки и жълт рак, като напитка за добре дошли.
Веднага след като се включиха в страхотната атмосфера, гостите имаха възможността да се почерпят с вкусна македонска баница, проя, таратур, макало, пиндзур, чушки и тиквички, а след това да се насладят на неустоими сарми и печен боб. За десерт вечерта беше сладко закръглена с тулумби и неизбежната баклава.
В допълнение към отличното предлагане на храна и напитки, атмосферата беше допълнително подсилена от традиционна музика с група, придружена от македонски тромпети.
Управителят на ресторант "Наутика" Данко Боровина не скри възхищението си от страхотния отзвук на гостите.
„Въпреки че сме известни с нашето рибно меню, решихме да излезем отвъд нашата кухня с морски дарове. В сътрудничество с нашия дългогодишен приятел Миме Делов приехме почитателите на македонската гастрономия, за да се насладят на нейните деликатеси. Предвид големия интерес вярвам, че скоро това събитие ще се повтори“, каза Данко Боровина.