ИНФОГРАФИКА: Плодовете и зеленчуците поскъпват, търговците затруднени

Плодове и зеленчуци / "Свободна преса" - Драган Митрески

Вълната от повишаване на цените, която усещаме всеки ден, не пощади дори плодовете и зеленчуците - в Македония традиционно достъпните земеделски продукти бавно се превръщат в лукс за гражданите.

"Слободен печат" провери и сравни цените на едни от най-продаваните сезонни плодове и зеленчуци на едро, на пазар Кванташ, и на дребно - на пазари и пазари в Скопие. Повечето от тези продукти, особено зеленчуците, са по-скъпи в сравнение с миналата година и се оказва, че търговците имат доста високи маржове в добра част от този асортимент. Това важи особено за големите търговски вериги, които изкупуват големи количества, плащайки за тях още по-ниски изкупни цени.

Сравнението показва, че най-голяма е разликата в цените на прасковите, кайсиите, доматите и краставиците. Прасковите търговия на едро продават се за 30 денара за килограм, а на пазарите между 40 и 50 денара за килограм, докато на пазарите струват 50-60 денара за килограм.

Кайсии могат да се намерят и на едро за 30-40 денара, а най-евтините по пазарите и пазарите са около 45 денара. Солидна разлика има и в цената на доматите, които са около 30 денара на едро, а на пазарите са между 40 и 45 денара за килограм, докато на пазарите са между 50 и 65 денара за килограм. Дините на пазара Кванташ се продават за 10-15 денара за килограм, докато цената на пазарите е 20-30 денара.

Зеленчуците са поскъпнали повече от плодовете спрямо миналата година, сочи държавната статистика

Според последните данни в Държавната статистическа служба (ДСС) този юли спрямо миналата година е отчетено увеличение на цените на зеленчуците с 23,3%, а на плодовете - с 3,5%. На месечна база по данни на ССО плодовете през юли са поскъпнали с 2.9% спрямо юни, а цената на зеленчуците (без картофи и други кореноплодни) през юли е намаляла с 6,4% спрямо предходния месец.

Интересно е кои плодове са поскъпнали най-много през изминалата година. Така според информацията Според Системата за информация за земеделския пазар (AMS) през юни 2022 г. най-скъпият плод е ябълката "Granny Smith", чиято цена е нараснала почти двойно (96,9%).

Но има и видове плодове, които са поевтинели през юни спрямо миналата година. Например, цената на прасковите е спаднала с 34,9% (средната най-често срещана цена е намаляла от 102 MKD на 66 MKD). Поевтиняват още лимоните (49,1%), мандарините (41,7%), пъпешите (17,3%) и бананите (14,3%).

При зеленчуците, за съжаление, нещата са малко по-различни. Повечето от продуктите през юни 2022 г. отбелязват ръст за разлика от миналата година. Така например по данни на ZPIS има ръст в цените на лука, спанака, цвеклото, лещата, картофите... Чесънът е сред малкото зеленчуци, поевтинели през юни тази година спрямо миналата ( 33,3%).

Видео на деня