Диабет тип 2 причинява проблеми с производството на инсулин и в резултат на това кръвната захар може да се повиши до рисковано ниво. Ако състоянието не се лекува правилно, това може да доведе до увреждане на нервите и дори до сърдечен удар.

Закуската може да има значителен ефект върху понижаването на нивата на кръвната захар, казват ендокринолозите. Колкото и важно да ядете, важно е и в колко часа закусвате.

Едно проучване установи, че хората, които закусват рано, имат по -малък риск от развитие на диабет тип 2. Установено е, че първото хранене за деня трябва да се приеме преди 8:30 часа. Хората, които закусват рано, са имали по -ниски нива на кръвната захар и по -ниска инсулинова резистентност от тези, които са яли за първи път след 8:30.

Как трябва да изглежда първото хранене за диабетици?

Преди хранене и веднага след ставане би било добре да изпиете голяма чаша вода. Следва хранене от внимателно подбрани хранителни стоки.

Менюто включва яйца, хляб без глутен и салата от кисело зеле и задушени зелени зеленчуци.

Ако все пак искате да хапнете нещо сладко, направете смути от кисело мляко с пробиотици, овесени ядки и горски плодове.

Яйцата трябва да са част от диетата, но най -добре е да ги сготвите без добавяне на сол или мазнина. Например варено или печено, без добавена сол, разбито без масло и вместо заквасена сметана и пълномаслено мляко използвайте нискомаслено мляко. Избягвайте пържените яйца, тъй като това може да увеличи съдържанието на мазнини с около 50 процента, подчертават ендокринолозите.

Овесът също е чудесен избор за диабетици. Овесените ядки имат нисък гликемичен индекс, така че помагат за поддържане на нивата на глюкозата. Овесените ядки са богати на фибри, което означава, че може да забави усвояването на кръвната захар, да улесни храносмилането и да се бори с глада до края на деня.

Плодовете също могат да бъдат чудесен вариант за закуска. Диета, богата на плодове, може да понижи кръвната захар, да намали риска от затлъстяване, инфаркт и инсулт. Плодовете имат много фибри и хранителни вещества, което ги прави чудесен избор за първото хранене за деня. Добавете кисело мляко и няколко ядки, за да се чувствате по -дълго сити.

Ендокринолозите подчертават - вместо бял хляб, заложете на интегрална версия като хляб с тиквени семки, зърнени храни, соя и ленено семе. Такъв хляб е много по -добър избор за диабетици, но и за здравето на храносмилателната система.

Тази храна, освен че е чудесна за хора, страдащи от диабет тип 2, е добра и като профилактика, затова се препоръчва за всички.