Днес започват Коледните пости: Какво трябва да ядете през следващите 40 дни

Коледа
Снимка: Profimedia

За православни християни, които следват Юлианския календар от днес започват шестседмичните коледни пости.

Постът ще продължи 40 дни, тоест до Коледа, 7 януари, денят на раждането на Исус Христос. Тъй като датата на Коледа не се променя, Великият пост започва на 28 ноември, и завършва на Бъдни вечер, 6 януари.

Християнският пост се въвежда по примера на Исус Христос, който прекарва 40 дни в пустинята в пост и молитва. Постът е духовна и физическа подготовка на човека да влезе в тайната на предстоящия празник.

Коледният пост е вторият по продължителност, веднага след Великденския.

В Православната църква е практика по време на Рождественския пост вярващите да се изповядват и по възможност да се причестяват, за да бъдат максимално достойни в подготовката за празнуването на Рождество Христово – Коледа. Целта на поста е „прочистване” на духа и тялото, което се постига не само чрез въздържане от мазна храна, но и от лоши мисли, думи и дела. По време на Коледните пости се постят и всички празнични трапези.

Канонът на православната църква предвижда еднодневни и многодневни пости.

Еднодневните пости са в сряда и петък, на 18 януари - Богоявление, на 11 септември - Отсичане главата на Йоан Кръстител, на 27 септември - Богоявление.

Те са многодневни пости Великденските, Петровденските, Богородичните и Коледни пости.

Хората, които следват правилата, постит всяка сряда и петък, защото това са дните, когато Христос беше осъден и умря на кръста.

Коледният пост, както и другите многодневни пости, датира от първите векове на християнството и се споменава в съчиненията на светите отци от 4-ти и 5-ти век.

Първоначално постът продължи седем дни и решението за християните да постят 40 дни преди празника - Рождество Христово - беше взето на събора през 1166 година.

Продължителността на Коледния пост се обяснява и с четиридесетдневното пътуване на тримата мъдреци до Витлеемската пещера, в което бебето Исус се е родило на 25 декември. Ето защо се казва, че постът е пътеводна звезда за всички, които са избрали християнството за своя вяра, точно както за мъдреците, повярвали в пророчеството за раждането на Спасителя, единствената пътеводна звезда беше най-ярката звезда в небето, движейки се от запад на изток и ги водеше Витлеем.

Тези пости са установени в чест на светите Господни апостоли и в чест на раждането на Господ Иисус Христос. Те постят така: в понеделник, сряда и петък не се яде масло или вино; олио и вино са разрешени в четвъртък и вторник, а олио, вино и риба в събота и неделя. Ако празникът се пада в понеделник, вторник или четвъртък, са разрешени олио, вино и риба. Ако празник на по-малък светец се пада в сряда и петък, олиото и виното са разрешени. Ако е голям празник в сряда и петък, освен олио е разрешена и риба. Ако ден на църковна слава се пада в сряда и петък, олиото, виното и рибата са разрешени, пише Bigorski.org.mk

Месо, мляко и млечни продукти и яйца не се ядат през цялата тази публикация. Масло и вино са разрешени през всички дни с изключение на сряда и петък, които се пости „на вода“. Всяка събота и неделя се яде риба, както и на Въведение на Пресвета Богородица.

Последната седмица от коледните пости се пости по-строго. На Бъдни вечер не се използва нито олио, нито вино, а се пости „на вода“.

Като се има предвид, че постите изключват консумацията на месо и млечни и животински продукти, които в нашия район са най-често срещаният източник на протеини, но и на други ключови хранителни вещества, не трябва да прекарваме следващите 40 дни на картофи и хляб със сладко, а нека уверете се, че тялото продължава да получава необходимите витамини, минерали и други хранителни вещества.

Обърнете специално внимание на приема на витамини D, B12 и C.

Храни, богати на фибри: семена от чиа, авокадо, ябълки, бадеми, ленени семена, леща, боб, артишок, банани...

Храни, богати на минерали: ориз, спанак, тиквички, варива, пащърнак, риба, царевица, картофи, броколи, зеле...

- Сладкият пипер е източник на 4 от 14 основни витамина. Това се отнася за витамините А и С, бета-каротина и ликопена.
Орехите са източник на 4 от 14-те основни витамина. Те включват: B1, B2, B6 и E. Опитайте се да приемате 1-2 шепи на ден. Бадемите също са добър избор.
- Гъбите са източник на 4 от 14 основни витамина: B2, B3, B5 и D. Гъбите са много питателни и с ниско съдържание на въглехидрати и калории.
Броколите са добър източник на 6 от 14-те основни витамина. Те включват витамини А, В9, С, Е, К и бета-каротин.
- Рибата е добър източник на 9 от 14-те основни витамина. Те включват витамини А, В1, В2, В3, В5, В6, В12, D и Е. Рибата тон и пъстървата осигуряват най-много витамини, но не забравяйте да ядете голямо разнообразие от риба за здравословна диета.
Тъмнозелените листа са добър източник на 8 от 14-те основни витамина. Те включват витамини А, В2, В3, В6, В9, С, Е, К и бета-каротин. Най-добрите източници са спанакът и зелето.

За началото на деня пригответе постна закуска, която ще ви зареди с енергия, която ще ви пази в безопасност през сутринта и е чудесна за прочистване на организма.

Нуждаете се от:

- две лъжици зърнени храни по желание;
- по желание лъжица нарязани сушени плодове;
- една ябълка;
- един морков;
- 2 супени лъжици натрошени бадеми;
- мед или стевия.

Начин на приготвяне:

По желание смелете на едро две супени лъжици зърнени храни и залейте с още малко вода за една нощ. Потопете още една супена лъжица нарязани сушени плодове в друга чаша. На сутринта разбъркайте всичко, добавете настъргана ябълка и морков, и две супени лъжици натрошени бадеми и мед, още по-добре стевия. Яжте бавно.

За обяд предлагаме манастирската риба. Това пикантно ястие е чудесно за гладуване.

Нуждаете се от:

- 1 кг нарязана риба;
- 3 глави лук;
– 300 г наситнени чушки;
– 300 г варени домати;
- малко олио;
- с и пипер, биозацин.

Начин на приготвяне:

Сложете рибата в тава, посолете и запечете в предварително загрята фурна. Когато се изпече наполовина, добавете нарязаните зеленчуци, залейте сварените домати, овкусете с био-подправка и черен пипер и върнете във фурната да се запече. Сервирайте горещо. Вечерята по време на гладуване трябва да е лека, затова ви съветваме да направите постна проя с айвар.

Нуждаете се от:

- 400 мл вода;
- 100 мл олио;
- 1 чаена лъжичка сол;
- 4 супени лъжици айвар;
– 300 г царевично брашно;
– 150 г бяло брашно;
- 1 бакпулвер.

Начин на приготвяне:

Смесете вода, олио, айвар, сол, добавете брашното и бакпулвера. Разбърква се и се изсипва във форми, ако е метална форма, намазва се с олио и брашно или се слагат хартиени кошнички. Може да се нареже на кубчета или филийки в охладена тава. Печете на 200 градуса за около 25-30 минути. Страхотни са дори след три дни, когато се стоплят.

 

 

Уважаеми читателю,

Нашият достъп до уеб съдържание е безплатен, защото вярваме в равенството в информацията, независимо дали някой може да плати или не. Ето защо, за да продължим работата си, молим за подкрепата на нашата общност от читатели, като подкрепим финансово Free Press. Станете член на Sloboden Pechat, за да помогнете на съоръженията, които ще ни позволят да предоставяме дългосрочна и качествена информация и ЗАЕДНО нека осигурим свободен и независим глас, който ВИНАГИ ЩЕ БЪДЕ НА СТРАНАТА НА ХОРАТА.

ПОДКРЕПЕТЕ СВОБОДНАТА ПРЕСА.
С ПЪРВОНАЧАЛНА СУМА 60 ДЕНАРА

Видео на деня