Цьолиакия: причини, симптоми и как да контролираме това неприятно заболяване?
Цьолиакия или глутеновата ентеропатия е автоимунно заболяване, тоест заболяване, при което имунната система атакува собствените клетки на тялото, когато се погълне глутеновият протеин, открит в определени зърна.
Симптомите на цьолиакия варират от човек на човек, те могат да бъдат много неудобни и могат да бъдат предотвратени чрез елиминиране на глутена от диетата. За съжаление, това заболяване често остава недиагностицирано, тъй като симптомите могат да показват много други състояния. Следователно е необходимо да се извършат редица тестове, за да получите правилната диагноза.
Симптоми на целиакия
Симптомите на заболяването се появяват, след като човек погълне храна, съдържаща глутен и са свързани с храносмилателни проблеми като диария, която продължава повече от седмица, коремна болка, подуване на корема, запек, светли изпражнения, драстична загуба на тегло, гадене, гастрит и други. Някои хора могат също да получат анемия, остеопороза, кожни обриви, главоболие, намалена плодовитост или болки в ставите.
От друга страна, някои хора може да имат леки симптоми и да изкарат половината от живота си, без да знаят, че имат целиакия. Ако страдате от атипична цьолиакия, има само един симптом като анемия, а има и асимптоматична цьолиакия, при която лицето няма никакви симптоми.
Ако човек с цьолиакия продължи да яде глутен, могат да се появят различни проблеми, включително увреждане, възпаление и заболяване на лигавицата на тънките черва и невъзможност за усвояване на хранителни вещества. При децата това също може да доведе до забавяне на растежа и развитието.
Какво причинява целиакия?
Не е известно какво точно причинява това заболяване и защо имунната система се държи по този начин. Една от причините е генетичното наследство на заболяването, но появата на болестта може да бъде повлияна и от околната среда.
Целиакията е по-често срещана при жените, като първите симптоми обикновено се появяват или в най-млада възраст, при бебета до 12 месеца, или в по-напреднала възраст между 40 и 60 години. Цьолиакия също е по-вероятно да се появи при хора, които имат друго автоимунно заболяване.
Как се диагностицира целиакия?
Когато диарията продължава повече от няколко дни и не става въпрос за чревни вируси, е необходимо да посетите лекар. Освен това, когато човек изпитва проблеми след прием на храна, съдържаща глутен, трябва да се консултира с лекар.
За да се постави правилната диагноза е необходим разговор с лекар, в който се описват всички симптоми. След това се правят серия от изследвания, като пълна кръвна картина, проверка на нивото на желязо в кръвта, ендоскопия и понякога биопсия на лигавицата на тънките черва. Елиминирането на глутена за определен период от време, например един месец, и проследяването дали има промени също може да помогне при диагностицирането.
Как се лекува цьолиакия?
Няма лек за това заболяване, но най-важното е да премахнете глутена и всички продукти, които го съдържат от диетата, по-специално храни, които съдържат пшеница, ориз, ечемик и в някои случаи овес. По този начин симптомите ще бъдат напълно облекчени и ще бъдат предотвратени евентуални усложнения. Хората с целиакия трябва внимателно да четат съставките на продуктите, особено етикетите на преработените храни.