Нови компании разработват месо, което се произвежда от клетки на екзотични животни и изчезнали животни като тигър, зебра и мамут. Въпреки че лабораторното месо обаче е добър вариант за тези, които не искат да консумират истинско месо, то има и своите негативи, пише "Сайънс таймс". Твърди се, че тази технология може да създаде апетит...
„Екзотичното“ изкуствено месо не е съвсем безобидно Прочети повече »
Традиционната македонска кухня не може да се представи без айвар. Приготвянето му е и своеобразно събитие, което събира членове на семейството, приятели и съседи, за да обединят усилията си, с удоволствие и смях, да участват в почистването, меленето и печенето на чушките... Времето за приготвяне на зимнина започна и това са съветите на опитните...
Златни съвети и уроци: Как да изберем най-добрите чушки айвар? Прочети повече »
Първата известна рецепта за пържени кръгчета лук се появява в английска готварска книга, написана от Джон Молар, публикувана през 1802 г. Днес лучените кръгчета са известни по целия свят и се сервират най-вече в ресторантите за бързо хранене. Можете да приготвите това вкусно предястие по милион начина, а...
Рецепта за пържени лучени рулца: Хрупкаво предястие, което целият свят обича Прочети повече »
Сладките и вкусни ябълки поръсени с разтопена захар се сервират охладени. Стоят страхотно на масата, наистина развеселяват, а особено децата не могат да им устоят! Може да ги залеете и с разтопен бял шоколад или да ги поръсите със смлени лешници. Съставки: - 2 чаши захар - 3/4 чаша вода - 1/2 ...
Рецепта за карамелизирани ябълки, лакомство за всеки вкус Прочети повече »
Прочутият милионерски сладкиш произхожда от Шотландия по време на управлението на кралица Елизабет I (живяла от 1533 до 1603 г.). По онова време се е приготвяло от смлени овесени ядки, захар и масло, подобно на днешното става някъде през 19 век, когато се появяват шоколадът и подсладеното кондензирано мляко. Това е стара шотландска торта, която...
Рецепта за неустоимата милионерска торта, традиционен британски десерт Прочети повече »
Тиквата се приема от хората и като храна, и като лекарство, защото е богата на витамини и минерали, питателна е и не напълнява. Сезонът есен/зима е обагрен предимно с нюанси на тиква. Красива е като украса в дома, а още по-красива е на масата. Тиквата е една от любимите храни на домакините, а супата от...
Рецепта за есенна яхния с тиква: здравословна, възстановяваща и евтина Прочети повече »
Йованка Янкоска Бобе, която стои зад блога bobesbakery.mk, профила във Facebook и Instagram, е истински кулинарен творец – нейните рецепти са удоволствие както за очите, така и за небцето. Днес Бобе споделя рецепта за истински гурме деликатес – мъфини. – Тези мъфини са парести, меки като памук и много вкусни. По тази рецепта приготвям и плодови мъфини с...
Гастрономическа наслада от сръчните ръце на Бобе Янкоска: Мъфини, меки като памук Прочети повече »
Резултатите от проучване, проведено в Китай, със сигурност ще зарадват любителите на бирата. Според изследвания бирата има фантастични съставки с отличен ефект върху човешкото здраве. Казват, че бирата не само прави човека по-щастлив, но и по-здрав, пише "Дойче веле". Авторите на изследването пишат, че микробиомът на червата може да разруши определени...
Бира или вино: Експерт разкрива кое е по-вредно за храносмилателната ни система Прочети повече »
Мнозина не знаят как да приготвят пържоли по лов, а рецептата е наистина проста. Сервирайте за обяд със салата или картофено пюре. Ловджийските пържоли са ястие, което се задушава и благодарение на тази топлинна обработка е по-меко. Обикновено се поднасят с картофено пюре или макарони, а ако искате да опитате нещо различно,...
Рецепта за ловджийски стекове, уникален вкус с горчица, доматен сос и вино Прочети повече »
У нас мусаката обикновено се приготвя с картофи и кайма, но е популярна и гръцката мусака, която се прави от патладжани и сос бешамел. Ако искате да направите перфектен обяд за цялото семейство, тогава ви предлагаме да опитате мусаката от зелен фасул, която ще зарадва всеки още от първата хапка. Състав: – 1 …
Рецепта за мусака от боб, евтин обяд за цялото семейство Прочети повече »
